黄芩多酚超声提取工艺优化及其抗氧化性研究

对黄芩多酚的超声辅助提取工艺及抗氧化活性进行了研究.通过单因素分析结合正交试验,确定了超声辅助提取黄芩多酚的最佳工艺条件为:50%乙醇溶液为提取剂,料液比为1:25（M:V）,超声功率360 W,提取时间20 min.在此工艺条件下,黄芩多酚的提取率为7.90%.黄芩多酚与2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）清除DPPH·的IC₅₀分别为16.58μg/mL和25.13μg/mL,表明黄芩多酚具有较强的抗氧化活性.     

枸杞黄酮提取纯化技术研究进展

枸杞黄酮是一种具有极高保健和药用价值的功能成分,在医药卫生、食品领域有广泛应用前景,研究枸杞中黄酮提取纯化具有重要的实际意义。本文综述近年来国内枸杞黄酮提取纯化研究进展,为枸杞黄酮深入研究开发提供参考。     

马铃薯中多酚提取工艺及其功能活性研究现状

对我国马铃薯中多酚提取工艺及其功能活性研究现状进行总结概述,展望其研究方向,可以为马铃薯多酚的深入研究及其开发应用提供参考.     

黄芥籽粕黄酮提取及其抗氧化活性

以黄酮得率为考察指标,通过单因素实验结合响应面分析的方法,优化了黄芥籽粕中黄酮超声辅助提取工艺,并采用清除DPPH·和·OH法测定其抗氧化活性。结果显示:黄芥籽粕黄酮超声辅助提取最佳工艺条件为:乙醇体积分数71%,料液比(g/mL)1∶16,超声功率280 W、提取温度30℃,提取时间41 min。在此工艺条件下,黄芥籽粕黄酮得率为10.042 mg/g,与理论预测值10.134 mg/g的相对误差为0.91%。黄芥籽粕黄酮与BHT清除DPPH·的IC_(50)分别为3.80、6.21μg/mL;清除·OH的IC_(50)分别为2.18、5.87μg/mL。表明响应面法优化的黄芥籽粕黄酮超声辅助提取工艺稳定可行,黄芥籽粕黄酮具有强的抗氧化活性。     

枣叶黄酮微波-离子液体辅助提取工艺优化及其抗氧化活性研究

以枣叶为原料,枣叶黄酮提取率为指标,利用单因素分析结合正交试验的方法优化了枣叶黄酮的微波-离子液体辅助提取工艺条件,并研究了枣叶黄酮的抗氧化活性。结果表明:枣叶黄酮微波-离子液体辅助提取的最佳工艺条件为微波功率195 W、微波时间12 min,乙醇浓度60%、料液比1:25(g/mL)、离子液体1-辛基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐的浓度为0.6 mol/L、提取次数2次。在该工艺条件下,黄酮提取率平均值为3.20%。抗氧化性研究显示,枣叶黄酮对DPPH自由基、羟自由基以及亚硝酸根离子均具有较强清除能力,IC_(50)分别为0.181 mg/mL、0.080 mg/mL和0.039 mg/mL,表明枣叶黄酮具有较强的抗氧化活性。     

微波辅助提取胡萝卜果胶的工艺优化

采用单因素分析结合正交试验的方法,确定微波辅助提取胡萝卜中果胶的最佳工艺条件为:以pH 1.5的盐酸溶液为提取剂,微波功率325 W,提取时间3.5 rain,料液比1:350(g/mL).此工艺条件下,胡萝卜中果胶的提取率为20.46％.与水提法相比,微波辅助提取法提取时间大大缩短,果胶提取率增加了9.59％.微波辅助提取法是一种省时高效的胡萝卜果胶提取方法.     

可见与紫外光度法测定沙棘叶中总黄酮的比较

对可见与紫外分光光度法测定沙棘叶中总黄酮的方法进行了比较。可见分光光度法以芦丁为标准品,硝酸铝作显色剂,在510 nm波长下测定;紫外分光光度法以芦丁为标准品,在358 nm波长下测定。结果表明:紫外分光光度法测定沙棘叶中总黄酮相对简便快速,是一种较理想的测定方法。     

天然产物中美白成分提取及其功效研究进展

诸多天然产物中含有美白成分,研究其提取及功效,有利于天然美白化妆品的开发。本文综述我国天然产物中美白成分提取及其功效研究进展,为天然产物中美白成分的深入研究和天然美白化妆品的开发提供依据。     

物理化学实验课程改革与实践

分析了经典物理化学实验教学中存在的主要问题,提出了教学改革的基本思路及具体措施,建立并实践了"培养目标素质化、实验课程独立化、教学内容层次化、安排实验一体化、实验体制开放化、教学模式多样化、使用教材新颖化"的物理化学实验教学体系.实践证明:该体系有利于强化对学生创新思维、创新能力的培养,实践效果良好.     

苦瓜提取物中黄酮苷含量的测定

为建立一种苦瓜提取物中黄酮苷含量的快速测定方法,以芦丁为标准品,进行了硼酸-柠檬酸比色法测定苦瓜提取物中黄酮苷含量的试验研究。方法稳定性试验、精密度试验的相对标准偏差RSD分别为0.88%和1.52%,测得苦瓜样品中黄酮苷含量为1.97 mg/g,回收率在98.1%～100.8%之间,平均回收率为98.9%,相对标准偏差RSD为1.00%。结果表明：该方法简便快速,稳定性、重现性好,适宜产业化生产快速检测的实际需要。