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1.
赵鹤皋  林秀诚 《制冷》1996,(2):39-43
本文对柴油机驱动的冷温水机组与电动驱动的活塞式、螺杆式冷水机组,蒸汽两效吸收式制冷机和直燃式吸收式冷温水机组从设备投资、能源消耗和运行费用等方面进行了比较,说明柴油机驱动的冷温水机组有其一定的优越性.  相似文献   
2.
食品冷冻干燥及其经济性探讨武汉华中理工大学赵鹤皋,徐宜勤,林镝食品的冷冻干燥(简称冻干)与食品的冷藏、密封罐装(罐头)、热风干燥、晒烘烤干等一样,都是保存和贮藏食品的技术手段。它出现于本世纪六十年代初期,六十年代末已进入商品生产。二十多年来,在日、美...  相似文献   
3.
我国冷冻干燥技术进展   总被引:5,自引:0,他引:5  
  相似文献   
4.
食品的冷冻干燥及其经济效益性分析   总被引:6,自引:0,他引:6  
本文介绍了冻干等3种食品保鲜方法在质量和成本方面的比较,探讨了几种典型产品冻干的经济效益,从而展示了食品冻干的发展前景。  相似文献   
5.
一、前言由于我国冻干机制造技术发展缓慢,致使某些厂家生产的不同型号的冻干机不论在质量上还是在数量上均不能满足国内的需要。因而使用单位不得不耗费巨资从国外引进较先进的冻干机,但长此以往势必影响国内冻干设备的生产。为使冻干设备的生产立足于国内,一九  相似文献   
6.
一、前言 冷冻干燥技术(简称冻干技术)是将含水物质在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华。冻干技术最先用于生物物质的脱水,1930年Flosdorf开始用于食品的试验。随后,英国食品部在Aberdeen的试验工厂也进行了食品冻干的研究,他们在综合了研究成果基础上,于1961年公布了试验结果,证明冻干法用于食品加工是一种能获得优质食品的方法。紧接着,美、日、英、加等  相似文献   
7.
介绍了直燃式吸收冷温水机的特点,着重分析比较三种典型的冷温水机的系统流程,并分别指出了各自循环的特.点;在i-ζ图上进一步分析了采暖循环,并给出了采暖循环热力计算的基本公式。  相似文献   
8.
赵鹤皋 《流体机械》1995,23(11):49-52
分析了两效溴化锂吸收式制冷机由“水冷”改为“空冷”后给循环带来的困难,提出了解决这些困难的循环形式和措施。  相似文献   
9.
赵鹤皋  范耀国 《制冷》1995,(2):59-62
本文分析了溴化锂吸收式制冷机由“水冷”改为“空冷”后给循环带来的困难。提出了解决这些困难的循环形式和措施。  相似文献   
10.
三效吸收式制冷机技术综述   总被引:2,自引:0,他引:2  
赵鹤皋 《流体机械》1996,24(1):49-52
介绍了几种型式的三效吸收式制冷循环的组成,预测了它们的热力性能,指出了实施这些循环时尚需解决的主要问题。  相似文献   
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