反应萃取法在氨基酸分离中的应用

反应萃取法是分离提取氨基酸的一种重要方法,具有分离效率高,萃取剂可重复利用,分离过程中产生的废水废液少,具有广泛的应用前景。本文综述了常见的反应萃取剂及在氨基酸分离中的应用,分析了反应萃取法分离氨基酸的影响因素,介绍了几种与反应萃取法结合分离氨基酸的技术。     

益生菌在构建功能性食品方面的开发研究与展望

益生菌是一类活的微生物,当摄入足够数量时,能对寄主产生有益作用.由于现在人们越来越注重自身的健康,益生菌产品市场正在不断扩大.益生菌在功能性食品市场中的应用有很大的发展潜力.本文将介绍益生菌对于人类身体的保健作用,着重介绍本实验室的研究状况和具有发展潜力的益生菌菌种Bifidobacterium、L. acidophilus、LGG and Lactobacillus reuter,并对益生菌在功能性食品市场上的应用作了分析.     

乳酸乳球菌细胞壁蛋白酶的分离纯化

本研究确定了分离纯化乳酸乳球菌细胞壁蛋白酶(CEP)的最佳技术路线.用裂解液(50mmol/L Tris-HCI,2mmol/L EDTA-Na2,100mmol/L NaCl,0.5%Tritonx-100,1mg/ml溶菌酶,pH8.5)悬浮菌体(20ml/g),37℃下保温3h,离心后取上清液即为粗酶液.粗酶液通过45%硫酸铵沉淀,DEAE-Sephadcx A-25和Sephacryl-S-300 HR两步层析,可以得到纯化的细胞壁蛋白酶.蛋白酶提纯倍数达到74.048%,最后回收率为14.865%,PAGE电泳检测为一条带,SDS-PAGE检测蛋白酶为单体结构,分子量大约为53kD.用纯化后CEP酶解乳清蛋白,酶解液ACE抑制率为45%.     

壳聚糖固定瑞士乳杆菌蛋白酶的条件研究

以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,采用交联-吸附法对瑞士乳杆菌蛋白酶的固定化条件进行研究。在单因素试验基础上,以固定化酶活力为主要指标,研究凝结液、壳聚糖质量浓度、酶用量、交联时间、戊二醛质量浓度对瑞士乳杆菌蛋白酶固定化的影响。运用响应面对固定化条件进行优化,确定瑞士乳杆菌蛋白酶的最优固定条件：凝结液为4g/100mL NaOH-甲醇(体积比3:1)、壳聚糖质量浓度2.89g/100mL、酶用量2.95mg、交联时间1h、戊二醛质量浓度0.40g/100mL,此时固定化酶活力为28.67U。     

嗜酸乳杆菌ATCC4356分选酶A基因克隆、表达及功能分析

分选酶在细菌对宿主细胞的黏附过程中具有重要作用。为探究乳酸菌分选酶的特性及与其他致病菌分选酶的差异,以嗜酸乳杆菌ATCC4356为模板,构建分选酶A（sortase A,SrtA）重组表达载体pET28a-SrtAΔN48,转入大肠杆菌感受态细胞Transetta（DE3）内表达,使用Dabcyl-QALPTTGEE（Edans）探究其酶活特性。结果发现：嗜酸乳杆菌ATCC4356 SrtA（Lap-SrtAΔN48）分子质量为20kDa左右;Mg2＋、Zn2＋、Mn2＋可提高Lap-SrtAΔN48的转肽能力;Ca2＋不会影响SrtAΔN48的活性,明显区别于致病菌;且分选酶抑制剂查尔酮会抑制Lap-SrtAΔN48的活性。进一步通过蛋白质同源建模分析发现Lap-SrtA由8条中心β桶状结构互相折叠而成,属于经典的分选酶结构,Lap-SrtA的活性位点为His137、Cys198、Arg205。     

牛乳极性脂质的提取工艺优化及成分鉴定

为更好开发利用牛乳中的乳极性脂质,本文采用氯仿-甲醇浸提法对酪乳粉中的极性脂质进行提取研究。以磷脂含量为指标,通过单因素试验对氯仿-甲醇体积比、液料比、提取温度及提取时间四个影响牛乳极性脂质提取的因素参数进行优化,后利用响应面法筛选最优提取条件,并采用薄层层析对所得样品进行了分析鉴定。结果表明,氯仿-甲醇比为2:1（v/v, %）最优的料液比为1:4（v/v, %）,提取温度20 ℃,提取时间10 min为极性脂质的最优提取条件,在此条件下测得实际提取磷脂含量为（1.647±0.010）mg/g,且存在磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、神经鞘磷脂等极性脂质。本工艺旨在为乳极性脂质的提取及开发提供研究基础。     

7075铝合金与H68黄铜的搅拌摩擦焊组织分析

采用金相显微镜对7075铝合金与H68黄铜异种材料搅拌摩擦焊接头组织进行观察、采用X射线衍射仪（XRD）对焊接接头中相结构进行分析,并采用显微硬度计对焊接接头硬度分布进行测试.结果表明,搅拌针的旋转频率为1 100 r/min,焊接速度为80 mm/min时,焊接接头未形成金属间化合物,焊核区晶粒细化,且显微硬度值增加...     

瑞士乳杆菌蛋白酶水解酪蛋白制备血管紧张素转化酶抑制肽的条件优化

本研究以酪蛋白为原料,对瑞士乳杆菌蛋白酶水解酪蛋白产生血管紧张素转化酶(angiotensin I-convertingenzyme,ACE)抑制肽工艺条件进行研究。通过单因素分析和响应面试验设计,确定酪蛋白酶解制备ACE 抑制肽的最佳工艺条件为：底物浓度6%(W/W), 酶解温度39.64℃、pH 8.94、酶与底物的比0.92%(W/W),底物预处理温度90℃、酶解时间8h,其对ACE 抑制率可达92.67%。     

导电纤维在新型纺织品中的应用进展

近年来随着科技的发展以及人类生活水平的提升，以导电纤维/纱线为原料织造而成的现代新型纺织品在抗静电、电磁屏蔽、传感等领域得到了巨大的进展。然而由于传统金属导电纤维手感差及传统碳纤维难以进行色彩再加工等原因，限制了传统导电纤维在现代纺织品尤其是智能纺织品上的发展与应用。结合近年来国内外导电纤维领域的研究成果，从导电纤维的分类、制备方法、应用等几个角度出发，综述了导电纤维在新型纺织品中的应用进展。文章将导电纤维分成无机导电纤维、有机导电纤维和复合导电纤维等三大类，介绍了导电纤维的制备方法，如纺丝法、涂覆导电层法等；然后着重介绍了导电纤维在抗静电、抗电磁辐射和纤维基柔性传感器中的应用；最后，文章总结了导电纤维近年来的发展和应用趋势，并指出其在发展中面临的亟待解决的问题。期望导电纤维不仅在传统的抗静电、抗辐射领域发挥作用，而且能与物理、电子等学科进行交叉，在智能可穿戴电子器件、柔性能源存储及多功能纺织品等领域广泛应用。     

含汞废物管理政策法规及处置技术应用分析

项 目研究将实施行动与"促进产业结构优化升级"和"建设资源节约型、环境友好型社会"的目标相结合.为有效防治汞污染,促进汞相关产业持续发展,调整产品和产业结构,推进清洁生产,发展循环经济,促进资源的有效利用.坚持清洁生产与报废处理相结合,全面控制,分步实施,结合汞污染防治管理体系的现状和发展趋势,明确切实可行的技术政策导...