蚕丝胶蛋白金属络合物处理丝厂污水的研究

将蚕茧中的丝胶蛋白与金属铁离子配位反应,得到丝胶蛋白金属铁络合物,通过紫外、红外光谱进行表征.将此丝胶蛋白金属络合物投入到丝厂废水中,经过搅拌、静置、沉淀,就能够凝聚沉淀丝厂废水中的丝胶蛋白,达到去除并提取废水中丝胶蛋白、降低废水化学需氧量的目的.研究表明,丝胶蛋白铁金属络合物絮凝剂对废水的比例为6∶1(mg:mL)时,可得到最优絮凝效果.     

生物滴滤塔处理甲苯工艺过程的影响因素研究

采用陶粒为填料的生物滴滤塔降解甲苯,实验研究了浓度和气、液体流量对甲苯降解能力的影响,实验结果表明,随着气、液体流量的增大,净化效率降低。对影响气体进出口温差的因素和填料床内液膜温度分布的结果进行实测和分析发现：进口甲苯浓度和液体流量、气体进出口温差成正比,而与气体流量成反比。液膜在填料床内的温度分布是沿塔高先降低后升高。     

再生蚕丝丝素蛋白纳米颗粒的制备及抗茵性

采用一种高效简便新工艺,用特定的溶剂将家蚕丝素蛋白溶解,透析浓缩后用α-糜蛋白酶酶解,制备了蚕丝丝素蛋白纳米级颗粒,进行了4种不同溶剂溶解的筛选性实验.结果表明:采用LiBr/CH3OH/H2O溶剂溶解,透析浓缩后用α-糜蛋白酶酶解的整体工艺效果最优.对生成的纳米粒子尺寸用扫描电镜、场发射扫描电镜进行表征,观察到4种混合溶剂溶解得到的丝素蛋白肽颗粒大小在20～50 μm之间;再用α-糜蛋白酶酶解后,丝素蛋白肽颗粒的大小降解为80～300 nm.测定了丝蛋白肽粉末的抗菌性,其纳米级颗粒比微米级颗粒具有更优异的抗菌效果.     

新型抗凝血生物材料的合成及其血液相容性的研究

以聚丙烯酰胺和肝素作为单体,通过溶液共混合成了侧链液晶聚丙烯酰胺,并与聚醚氨酯交联共混．制得了聚醚氨酯／液晶抗凝血复合膜材料,并通过IR、DSC、SEM对复合膜材料的液晶性进行了表征。将复合膜用于体外实验。通过观察溶血率和复钙化时间来对其血液相容性进行了表征。研究结果表明液晶复合膜具有较好的抗凝血性能。     

生物滴滤塔降解甲苯废气的操作特性

采用生物滴滤塔去除甲苯废气中的甲苯,考察了气体流量和液体流量对净化效率出口与进口温差及塔内温度分布的影响.结果表明：逆流操作的净化效率高于顺流,气（液）体流量对出、进口气（液）体温差有较大影响.     

两相真空高压均质机制备丝素蛋白包埋O/W乳液及其稳定性

通过两相真空高压均质机制备了丝素蛋白包埋的玉米油乳液.pH＝7时,对不同丝素蛋白浓度(0.2%～3%(质量分数))包埋的玉米油(10%(质量分数))乳液表面电位、粒径大小及表面形貌进行了表征,确定了最佳丝素蛋白用量为1%(质量分数),在此最佳用量下,乳液表面电荷为-28.1mV,粒径d43为5.18μm.此外,研究了pH＝2～8对乳液体系物理稳定性的影响,环境pH＝2、3、6、7、8时,乳液十分稳定;pH＝4、5时,乳液不稳定,这是由于该pH值靠近丝素蛋白等电点,表面电荷趋于0mV,乳液液滴间缺乏静电排斥而形成凝集.结果表明,采用两相高压均质机可制备丝素蛋白包埋的玉米油乳液.     

黄水诱导制曲初探

大曲是酿造浓香型大曲酒的重要原料，大曲的质量直接关系着白酒的质量，为提高大曲的质量，通过在制曲过程中添加黄水进行诱导；通过在拌料过程中加入一定比例(质量比：5％、10％、15％、20％、25％)的黄水来制曲，以确定添加黄水对大曲生产的影响；添加了黄水的大曲各项指标与同批次的对照曲相比各有优劣，综合比较。添加黄水量为20％的大曲质量较高。在制曲过程中添加适当量的黄水有宜于提高大曲的品质。     

聚β苹果酸的生物合成及应用研究进展

系统地介绍了一种无毒的、可降解的聚阴离子聚酯--聚β苹果酸的基本性质、生物合成方法、产生菌株及其在药剂、医疗等领域的潜在应用,揭示了这种新型高分子聚合物具有极其广泛的环境效益、经济效益和开发价值.     

含金属酞菁的再生蚕丝蛋白肽粉末的制备及其抗菌消臭性

将蚕丝蛋白用有机无机混合溶液溶解并透析制成蚕丝蛋白肽水溶液,将此水溶液与用固相法合成的锌金属酞菁的醇溶液进行物理共混制备含金属酞菁的再生蚕丝蛋白肽粉末.对相关化合物进行了紫外光谱、红外光谱表征,显示出再生蚕丝蛋白肽与锌金属酞菁能在大分子层面上进行结合.试验了相关化合物对金黄葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌作用以及对氨气的消除作用,结果表明,混合金属酞菁的再生蚕丝蛋白肽具备抗菌作用,并能在约6h内将氨气浓度降解为0.     

再生蚕丝丝素蛋白纳米颗粒的制备及抗菌性

采用一种高效简便新工艺,用特定的溶剂将家蚕丝素蛋白溶解,透析浓缩后用α-糜蛋白酶酶解,制备了蚕丝丝素蛋白纳米级颗粒,进行了4种不同溶剂溶解的筛选性实验。结果表明:采用LiBr/CH3OH/H2O溶剂溶解,透析浓缩后用α-糜蛋白酶酶解的整体工艺效果最优。对生成的纳米粒子尺寸用扫描电镜、场发射扫描电镜进行表征,观察到4种混合溶剂溶解得到的丝素蛋白肽颗粒大小在20~50μm之间;再用α-糜蛋白酶酶解后,丝素蛋白肽颗粒的大小降解为80~300 nm。测定了丝蛋白肽粉末的抗菌性,其纳米级颗粒比微米级颗粒具有更优异的抗菌效果。