植物多糖改性研究进展

植物多糖由于其具有的抗肿瘤、降血糖、调节免疫等功能也到受到科研学者的关注.而对植物多糖进行改性,其目的主要是突出其原本具有的一些活性功能.本文主要介绍了硫酸酯化、磷酸化、乙酰基化和羧甲基化这四种化学改性方法和多糖改性后的一些活性功能研究进展.     

燃吸法消除甲硫醇对大气污染的新工艺

甲硫醇系河北太行制药厂甲氰眯呱车间生产过程排放的恶臭、有毒气体,严重污染环境。河北省冶金工业学校研究成功了一种“燃吸法消除甲硫醇对大气污染的新工艺”,最近已通过技术鉴定。     

采收期对“鄂选2号”山桐子果实成分及脂肪酸组成变化影响

为探寻木本油料山桐子果实及种子中油脂的积累动态规律,对不同采收期的预选品种“鄂选2号”的山桐子果实的整果、果肉和种子中的基本化学成分含量进行比较,并运用气相色谱-质谱联用对不同部位的油脂中的脂肪酸组成进行测定。结果表明,“鄂选2号”山桐子油料最佳采收期为盛花期后128 d左右,此时山桐子全果平均含油率为40.25%,果肉中的平均含油率为44.60%,种子中的平均含油率为30.55%。果实各部位的主要脂肪酸组成主要为肉豆蔻酸(C14∶0)、棕榈酸(C16∶0)、棕榈油酸(C16∶1)、珍珠酸(C17:0)、硬脂酸(C18∶0)、油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)、γ亚麻酸(C18∶3n6)、花生酸(C20∶0)、山嵛酸(C22∶0),其中种子油脂中亚油酸质量分数高于整果和果实,高达61.43%。     

顶空固相微萃取结合GC-MS对山桐子(油葡萄)香气成分比较分析

采用顶空固相微萃取结合GC-MS对4种不同品种的山桐子及其在制油过程中的香气成分进行检测与分析.结果显示,共有128种香味物质被检测出,其中4个品种鲜样中香气成分分别有18、46、30、34种;干样中的香气成分分别25、25、26、17种;制得油中的香气成分分别为34、25、17、30种.鲜样的香气成分以醇类、酸类、酯...     

无氰四无合金浸锌液中金属离子对铝合金浸锌的影响

为了取代剧毒氰化物多元浸锌工艺,开发了一种铝合金无氰四元合金浸锌液,研究了浸锌液中金属离子对浸锌过程稳定电位和置换层结晶形貌的影响,考察了镀层的附着性能.获得的优化工艺参数为:75 g/L NaOH,16 g/L ZnO,08g/L FeCl3,15 g/L NiSO4,06 g/L CuSO4,40g/LEDTA,15g/L辅助配位剂(有机多元酸复配物),15g/L吡啶,1.2g/L稳定剂(高分子聚合物);浸锌温度(20±2)℃.结果表明:随FeCl3含量降低,浸锌过程稳定电位正移,有利于结晶细化,其较好含量范围为04～08 g/L;CuSO4含量变化对浸锌过程稳定电位影响不大,其含量增加有利于置换层结晶细化,较好的范围为06～08 g/L;NiSO4含量在15～30 g/L范围内对浸锌过程稳定电位影响不大,总体结晶效果都较好.一次和二次浸锌分别在30 s及20 s后电位变化趋于稳定;弯曲试验和热震试验表明镀层附着性能良好.     

4种常见抗氧化剂对山桐子油氧化稳定性的影响比对分析

目的 对比分析4种不同抗氧化剂对山桐子油的抗氧化效果,筛选山桐子油脂抗氧化剂。方法 通过电感耦合等离子体质谱法和气相色谱法分析山桐子油的矿物质元素及脂肪酸组成,了解山桐子油的主要成分,采用Schaal烘箱加速氧化法以过氧化值(peroxide value, POV)、p-茴香胺值(p-anisidine value, PAV)、2-硫代巴比妥酸值(2-thiobarbituricacidvalue,TBA)为指标,对比分析不同抗氧化剂对山桐子油脂抗氧化效果的影响。结果 山桐子油的矿物质元素含量分别为:51.0392 mg/kg钙、39.7858 mg/kg镁、24.9281 mg/kg铁、16.5453 mg/kg钠、0.8787 mg/kg钾、0.7916μg/kg铜、0.5765μg/kg锰、0.2269μg/kg锌;脂肪酸比例为:饱和脂肪酸16.75%(以棕榈酸为主),单不饱和脂肪酸9.56%(以油酸为主),多不饱和脂肪酸73.69%(以亚油酸为主)。没食子酸丙脂(propyl gallate, PG)和茶多酚(tea polyphenols, TP)在单抗氧化剂组中的抗氧化效果...     

壶瓶碎米荠多糖硫酸化结构修饰及抗氧化活性研究

为探索壶瓶碎米荠多糖结构修饰以及修饰后多糖的生物活性变化规律,利用三氧化硫-吡啶法对壶瓶碎米荠多糖进行了硫酸化结构修饰,得到了五种不同取代度的硫酸化壶瓶碎米荠多糖,取代度分别为0.46、0.55、0.69、0.72、0.80.通过傅里叶变红外光谱初步对其改性效果进行了分析.在此基础上研究了改性壶瓶碎米荠多糖的水溶性和抗...     

不同方法定量检测花椒油中花椒麻味物质的效果比较研究

本文应用气相色谱法、高效液相色谱法、分光光度计法对花椒麻味物质的含量进行了定量检测分析,并比较了三种检测方法的技术指标以及在实际检测中的效果。结果发现三种检测方法在实际应用中各有其自身的优缺点,从技术指标来看,气相色谱法、高效液相色谱法要优于分光光度计法,在实际的样品检测中,前两种方法也要比分光光度计法更加准确,但相比较而言分光光度计法的使用成本要低于前两种检测方法。通过对三种方法的差异显著性分析发现,在检测不同样品时,三种方法的差异显著性也存在不同。在实际运用中应该从对结果的准确性与实际经济性的比较中进行考虑选择合理的检测方法。     

壶瓶碎米荠多糖的提取、分离及抗氧化活性研究

研究壶瓶碎米荠多糖的提取、分离纯化方法,并分析其体外抗氧化活性。试验结果表明,通过超声波、酶辅助提取壶瓶碎米荠多糖的最佳工艺条件:液料比30 ∶ 1,超声时间25 min,纤维素酶添加量2%,提取温度90 ℃,提取时间120 min,测得实际值为48.53 mg/g。采用Svage法脱蛋白7次,多糖的损耗率较小。经DEAE-52纤维素层析得到4种组分多糖。体外抗氧化活性分析表明,壶瓶碎米荠粗多糖具有一定的还原能力,对ABTS自由基、羟基自由基的清除能力较强。     

微处理机在汽车四轮定位技术中的应用

介绍了通过角位移传感器的不同安装方式采集汽车四轮的前束、侧倾、主销后倾以及主销内倾的电信号，利用所建立的数学模型，通过主、从微处理机的不同工作程序，进行运算、变换、显示，获得汽车四轮的技术指标，以实现对汽车四轮定位状况的测量，为其正确调整提供依据。