钢铁原料全流程自动化质检技术应用

本文剖析了钢铁行业原料质验取样存在的问题,阐述了全流程自动化取样技术的基本思路,并结合应用介绍了原料全自动智能取样机系统的实际效果。     

苹果酸-乳酸发酵与葡萄酒的风味改良

苹－乳发酵不仅降低了葡萄酒酸度，更重要的是突出了果香，改善了口感和增加了复杂性，提高了品质。当今欧美葡萄酒厂大多数采用以酒用明串珠菌为主的乳酸菌发酵剂来触发苹－乳发酵，以更好地控制苹－乳发酵及葡萄酒的质量，同时本文论述了在实际生产中为顺利进行苹－乳发酵应采取的工艺措施。     

错流过滤技术及其在葡萄酒生产中的应用

在葡萄酒生产中，错流过滤是一种新型的过滤方式，不同于传统的死端过滤（硅藻土过滤）。通过在大生产中错流过滤与死端过滤的对比，考察错流过滤的可行性。     

现代冶金实验室温湿度控制

阐述了现代冶金实验室温湿度控制的方法和措施，为仪器提供了分析数据准确可靠的前提条件。