混合式教学模式在课程教学中的应用案例

阐述传统教学模式的弊端与学生的学习状况,混合式教学模式的优势和应用,包括构建网络教学平台、混合式教学模式的实施、基于互联网的线上教学和课外延伸。     

短梗五加果实发酵中香气成分变化规律研究

对短梗五加果实发酵过程中的主要香气成分的变化规律进行研究。以短梗五加果实为原料,在不同温度下进行发酵,采用高效气相色谱法对果实发酵产物进行成分分析及含量测定。结果表明,本研究中刺五加果酒发酵过程产生的甲醇含量极低,乙醇的含量为7%,高级醇类主要为正丙醇,酯类成分主要为乙酸乙酯。本研究检测出的不同发酵温度的香气成分在发酵过程中的变化结果,充分说明了发酵温度条件对果酒发酵产香的影响,为工艺控制产香的变化提供了有价值的理论及实际参数。     

山刺玫果多糖抗疲劳及抗氧自由基水平机制研究

目的:研究不同剂量山刺玫果多糖对小鼠抗运动性疲劳作用及抗氧自由基水平的影响。方法:将150只雄性昆明小鼠分为3个实验组,每组小鼠随机分为空白对照组(给予等体积生理盐水)、人参水煎液阳性组(0.135 g·mL-1)、山刺玫果多糖高剂量组(100 mg·kg-1)、中剂量组(50 mg·kg-1)、低剂量组(25 mg·kg-1),按照0.1 mL·10 g-1剂量灌胃给药,通过测定小鼠力竭游泳时间、转棒时间,量化的比较了血乳酸(BLA)、肝糖原(LG)、肌糖原(MG)、血尿素氮(BUN)等的含量及肝脏与血清中总抗氧能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH-Px)的活性、丙二醛(MDA)含量,综合评价了山刺玫果多糖的抗疲劳以及抗氧自由基的能力。结果:与空白组比较,山刺玫果多糖中剂量组和高剂量组的转棒时间显著延长(P<0.05);各剂量组的小鼠负重游泳时间均显著增加(P<0.05);中剂量组、高剂量组小鼠肌肉中MG及肝脏中LG含量均显著增加(P<0.05);高剂量组小鼠血清中BUN含量显著降低(P<0.05);中剂量组、高剂量组小鼠游泳后BLA浓度均显著降低(P<0.05);中剂量组及高剂量组小鼠肝脏中SOD活力显著提高(P<0.05),并且高剂量组小鼠血清中SOD活力显著提高(P<0.05);高剂量组小鼠肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05),中剂量和高剂量组小鼠血清中MDA含量显著降低(P<0.05);中剂量、高剂量可使肝脏中T-AOC能力显著增加(P<0.05)。小鼠血清T-AOC活力测定结果中,低剂量组与中剂量组小鼠血清中T-AOC能力均显著增加(P<0.05);小鼠肝脏及血清GSH-Px活力测定结果中,高剂量组小鼠肝脏与血清中的GSH-Px的活力显著提高(P<0.05)。结论:山刺玫果多糖具有一定的抗疲劳和抗氧自由基作用。     

中药化学实验课改革方法探索

目前,中药化学实验课学时较少,实验内容简单,教学模式为传授式,考核方式单一,且没有将思政元素融入教学中,本文针对中药化学实验课整体教学不利于培养学生自主性和创造性的问题,从增加实验课时,改进实验内容,引进新型教学模式,优化考核方式和挖掘课程思政元素五个方面进行改革,旨在提高中药化学实验课教学质量和培养学生的主观学习能力、自主创新意识和爱国情怀,真正落实立德树人的根本任务。     

超声-微波辅助提取酸浆宿萼多糖及其体外降糖活性

该文以酸浆宿萼为试材,研究料液比、超声功率、微波功率、协同时间对酸浆宿萼多糖提取量的影响,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的响应面法优选提取工艺参数,通过对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制能力测定检测酸浆宿萼多糖体外降糖活性。结果表明：最佳提取工艺为料液比1∶17（g/mL）、超声功率160 W、微波功率320 W、协同时间4 min;在该条件下,酸浆宿萼多糖提取量为（26.13±0.11）mg/g;体外降糖试验表明,酸浆宿萼多糖有降糖活性。     

HPLC法测定棉团铁线莲中齐墩果酸的含量

[目的]采用HPLC法测定棉团铁线莲(Clematis hexapetala)根及茎叶中齐墩果酸含量,为进一步开发棉团铁线莲药用资源提供理论依据.[方法]色谱柱为YW-C18柱(4.6 mm×150.0 mm,5 μm); 流动相为甲醇-水(V∶V=90∶10);检测波长为220 nm;进样量为10 μl;流速为1.0 ml/min;柱温为25 ℃.[结果]棉团铁线莲根中齐墩果酸的含量为0.175 2%,茎叶中齐墩果酸的含量为0.096 3%.[结论] 该方法简单、快速、准确,可用于棉团铁线莲中齐墩果酸的含量测定;同时该研究为评价棉团铁线莲茎叶的药用价值提供了参考,为进一步开发棉团铁线莲药用资源和质量控制提供了科学依据.