虚拟与传统共创未来

电子商务究竟重在电子还是重在商务？传统零售商家在网络时代的挑战和机遇又在哪里？从邮购公司成功转型为向电子商务公司的麦考林近日与上海零售业界进行了一次深入的探讨。来自于第一百货、新世界、梅龙镇和豫园商城等70 多家著名零售网点的业务精英们在上海商界同仁协会的组织下实地考察了麦考林独到的电子商务模式及其成熟的后台管理系统。麦考林董事长兼总裁崔仁辅先生对于电子商务的定义十分明确：“电子商务的根本是商务，电子只是一种手段”。麦考林正是在四年成功的邮购业务的基础之上成功搭建了电子商务的平台。崔先生相信麦考林…     

船舶柴油机脱硫脱硝一体化系统控制装置设计

针对船舶柴油机脱硫脱硝一体化系统,通过单片机选型及外围电路设计、传感器及接口电路设计、低温等离子反应器和喷淋装置控制模块设计、显示和记录模块设计,完成船舶柴油机脱硫脱硝一体化系统控制装置的开发。控制装置通过采集发动机状态参数信息,基于MAP插值的控制策略实现对低温等离子体反应器和喷淋塔喷射装置的控制,同时对发动机状态参数进行实时显示和记录。     

卖不出去的钢琴

三卖钢琴爱丽斯有一架肖邦牌钢琴,准备卖掉,她来到旧货市场碰运气。恰好罗伯特最近想买一架肖邦牌钢琴,也来到市场。两个人都对这架钢琴有自己的估价。爱丽斯认为自己的钢琴至少值2万元,只有成交价格超过2万元,她才感觉赚了;而罗伯特认为这架钢琴也就值2.1万元,只有以2.1万元以下的价格买到,他才感觉自己赚了。     

抗菌性锦纶纤维和袜子的研究

用金属络合物结合于锦纶纤维上的方法赋予其抗菌防臭功能。用FT-IR、ESR初步分析了金属络合物与锦纶纤维的结合方式,测定了抗菌性和耐洗性,结呆表明：经加工后的锦纶纤维和袜子有极其优良的抗菌防臭性能。     

植物乳杆菌ST-III发酵苦荞面团中蛋白质降解规律的研究

苦荞蛋白作为苦荞中最主要的生物活性物质以及重要的营养成分之一,具有生物价高与氨基酸比例均衡等优点。但由于苦荞蛋白的组成中面筋蛋白含量较少且本身难以被吸收等方面的问题,其加工利用一直受到较大的限制。面团发酵技术作为一种能够提升面团加工品质以及最终产品营养价值的微生物发酵技术,能够提高谷物中蛋白质的利用率。本文选用植物乳杆菌ST-III(Lactobacillus plantarum ST-III)应用于苦荞面团发酵,通过比较苦荞发酵面团(Buckwheat Sourdough,简称BS)、小麦发酵面团(Wheat Sourdough,简称WS)和混合发酵面团(Wheat-Buckwheat Sourdough,简称WBS)发酵过程中变化发现：植物乳杆菌ST-III在BS发酵过程中菌落密度始终较大且显著高于WS和WBS中植物乳杆菌ST-III的菌落密度(p＜0.05),发酵24 h后可达到13.62 logCFU/g酸面团,同时,BS的pH为6.58,接近植物乳杆菌ST-III的最适pH,总酸含量最高达到24.39 mL,其中,乳酸以及乙酸含量分别是WS 与WBS的1.61-1.75倍以及1.06-1.15倍。此外,通过对三种面团发酵过程中总蛋白、清蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白以及游离氨基酸含量的测定,并利用SDS-PAGE凝胶电泳发现,植物乳杆菌ST-III在发酵过程中对三种酸面团中总蛋白及其各组分的降解作用有显著差异(p＜0.05),其中,植物乳杆菌ST-III发酵对BS中苦荞蛋白的降解效果最为明显,且游离氨基酸含量随着发酵的进行呈上升趋势。综上可知,利用植物乳杆菌ST-III发酵苦荞酸面团不仅能够改善苦荞中面筋蛋白含量不足导致的加工品质较差的问题,而且提升了苦荞中蛋白质的利用率。     

拜耳材料科技亮相天津手机产业展览会暨论坛 材料创新为中国手机产业发展推波助澜

天津手机产业展览会已于近日举行，拜耳材料科技展示多种能另手机制造商拥有更大设计空间的材料。这些展品包括采用模克隆 聚碳酸酯或其合金材料拜本兰 和DMakroblend 制成的各种手机零部件，如键盘、蓝牙、充电器和电池盖。此外，拜耳材料科技还展出基于薄膜和热塑性聚氨酯的多种应用。     

英特尔新款处理器

笔记本用新型低功耗处理器英特尔近日推出专为体积最小、最轻的笔记本电脑打造的新型移动式处理器,这是当今超便携笔记本电脑市场上功耗最低、性能最强的处理器.配装此类处理器的笔记本电脑,在运行现今高要求的应用程序时,能够实现更长的电池工作时间和更出众的计算性能. 　　……