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以两性霉素B粗制品为原料,以产品中未知杂质含量、效价及质量收率为考察对象,探索了两性霉素B结晶的操作条件。实验发现,以20%N,N-二甲基甲酰胺-乙醇(75%)水溶液为溶剂体系、pH为5~6、75%乙醇水溶液加入量为3~4倍滤液体积时可得到杂质含量低、效价和质量收率较高的两性霉素B产品。 相似文献
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研制了以四(十二烷基)铵(TDAC)-十六烷基苄基二甲基铵(CBDMAC)-黄瓜瓜蒂组织液-丙戊酸钠为电活性物,以石墨粉为内导材料的PVC膜电位型丙戊酸钠化学传感器。此传感器选择性、稳定性、重现性都较好。其线性范围为3.0×10-6~1.0×10-2mol·l-1,检测下限为1.0×10-6mol·l-1,斜率为59mV/pC(25℃,pH=9~11)。 相似文献
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研制了以四(十二烷基)铵(TDAC)-十六烷基苄基二甲基铵(CBDMAC)-黄瓜瓜蒂组织液-丙戊酸钠为电活性物,以石墨粉内导材料的PVC膜电位型丙戊酸钠化学传感器,此传感器选择性,稳定性,重现性都较好,其线性范围为3.0×10^-6~1.0×10^-2mol.l^-1检测下限为1.0×10^-6mol.l^-1斜率为59mV/pC(25℃,pH=9~11)。 相似文献
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响应面法优化发酵大豆多肽工艺条件研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以大豆分离蛋白为原料,通过米曲霉发酵作用生产大豆多肽。先以水解度为指标通过单因素实验初步得到发酵工艺条件,再根据Box-Benhnken的中心组合实验设计原则,在单因素实验的基础上采用3因素3水平的响应面分析法,建立了大豆多肽含量与各影响因子的回归方程,并得到以大豆多肽含量为响应值的响应面图和等高线图,进而得出米曲霉发酵大豆多肽的最佳工艺条件:发酵液初始pH6.03、发酵温度29.0℃、摇瓶转速154.5r/min、发酵时间60~70h,在此条件下大豆多肽的理论含量可达0.765mg/mL。 相似文献
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国内外红曲的应用现状及发展趋势 总被引:4,自引:1,他引:3
红曲是具有我国特色的自然资源,被广泛用于食品、医药等行业。该文中介绍了红曲色素及功能性红曲在国内外的生产及市场现状,考察了红曲在开发、应用中存在的问题及未来的研究和发展方向,并展望了功能性红曲在国际市场中的发展前景。 相似文献
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美国食醋市场最新动态及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
目前全球每年调味品营业额高达2180亿美元,占到食品工业额的10%左右,是典型的“小产品、大市场”。据最新统计数字表明,美国食醋年消费量为130万kL,位居世界第一,其次为日本,年消费量为42万kL,德国居第三位。美国醋厂不仅规模大,而且厂家也多;我均食醋消费量为2.4L。 相似文献