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1.
为解决因马铃薯全粉不含麸质蛋白而使面团无法形成网状结构导致的面团延展性和弹性差等加工性能问题,以二硫键与游离巯基的比值及面团微观形貌作为无麸质面团网状结构形成效果的依据,采用超声波处理协同大豆分离蛋白(SPI)对马铃薯全粉进行调质处理。结果表明:超声波与SPI的协同处理虽提高了体系中巯基向二硫键的转化,使二硫键含量与游离巯基含量比值明显增大,但超声时间过长和超声波功率过高使形成的二硫键崩解。通过响应面试验获得超声波对蛋白强化马铃薯全粉无麸质面团内部网络构造作用的多元二次回归模型,经优化验证,当SPI添加量0.94%、超声时间15.19 min和超声功率500 W时,二硫键与游离巯基比值达0.278,与空白组相比,提高2.53倍。SEM结果也显示此优化组合处理后的面团内部构造及紧密程度更接近对照组小麦面团,表明超声波处理协同SPI对无麸质马铃薯全粉面团网状结构的构建作用,有利于无麸质马铃薯全粉加工性能的提高。 相似文献
2.
目的:探讨术前新辅助化疗对中晚期卵巢癌疗效。方法:选取2016年10月到2018年4月100例确诊为中晚期卵巢癌的患者,随机分为对照组和试验组,对照组58例,试验组42例,在对照组中先行肿瘤减灭术再辅以化疗,在试验组中先进行新辅助化疗再进行肿瘤减灭术;分析两组患者的化疗的有效率及手术情况。结果:对照组的化疗的有效率低于试验组(数据),对照组的手术时间以及出血量,并发症高于试验组(数据),对照组的减灭率低于试验组,两组之间比较具有较大的差异(P0.05)。结论:对晚期卵巢癌的患者使用术前新辅助化疗,可以提高化疗的效果,减少并发症,提高减灭率,具有重要的临床价值。 相似文献
3.
目的:分析不同手术方式治疗早期子宫颈癌对患者术后生活质量的影响比较。方法:选取我院2016年12月-2017年12月收治的早期子宫颈癌患者80例进行研究分析,将80例患者分为两组,两组患者采取不同的手术治疗方式,对比两组患者的术后并发症和生活质量评分等。结果:试验组中出现脏器受损患者2例,尿潴留患者1例,对照组患者中有5例出现脏器受损,4例出现尿潴留,4例出现淋巴囊肿,试验组患者的并发症发病率明显低于对照组,P0.05表示统计学有意义。试验组患者的各项生活质量评分明显高于对照组,P0.05表示统计学有意义。结论:早期子宫颈癌患者采取腹腔镜手术治疗,相比起传统开腹手术,能够有效降低术后并发症的发病率,促进患者手术后生活质量评分的提升,对促进患者术后康复具有重要意义。 相似文献
4.
米雪 《信息安全与通信保密》2001,(2)
还记得电影《电子情书》吗?这部浪漫爱情片风靡全球后,据说一些单身网站的活动增加了30%。到虚拟世界采花,成为一些网虫的时尚。走进聊天室,发个“伊妹儿”,等待丘比特的神箭穿心,这番爱心“诚可贵”! 相似文献
5.
6.
米雪 《信息安全与通信保密》2001,(3)
2月12日,由国家信息化工作领导小组计算机网络与信息安全办公室(简称“国信安办”)举办的“计 算机网络与信息安全培训班”首期开学典礼在 中国电信培训中心举行。国信安办的蒋耀平主 任参加了开学典礼并作了重要发言。 国信安办此次的培训班课程包括网络基础 相似文献
7.
米雪 《信息安全与通信保密》2001,(7)
中国信息协会信息安全专业委员会定于2001年8月11~14日在新疆自治区乌鲁木齐召开主题为“面向二十一世纪的信息安全”2001年年会。年会的主要内容包括:由国家有关信息 相似文献
8.
米雪 《信息安全与通信保密》2001,(5)
最近,调查表明,在互联网不安全因素中最令网友担心的是(按得票多少): 1.从网上下载的文件可能带有病毒; 2.收到带病毒的电子邮件; 3.网上购物时,担心提供给网站的个人信息会被非法利用; 4.上网时,电脑资源会不会暴露; 相似文献
9.
针对影响原油含水化验的各关键节点进行了详细的分析,并做了大量的现场试验,找出了影响原油含水检测值准确率的相应临界指标,并提出了相应的个性化解决方案。 相似文献
10.
米雪 《信息安全与通信保密》2001,(8):71
由国家科技部和上海市政府共同支持和推进,首期总投资为4.8亿元,占地28.31万平方米,汇聚四个国家级信息安全研究机构和两个上海市信息安全研究服务机构,及一批我国优秀信息安全企业和专业技术人才的国家信息安全成果产业化(东部)基地7月6日在上海浦东张江高利技园区全面开工建设,国家科技部部长徐冠华,上海市副市长周禹鹏、严隽琪,中国工程院何德全院士等专家领导出席了开工典礼. 相似文献