添加猪皮提取物对猪肉糜香肠品质的影响

研究添加猪皮提取物对猪肉糜香肠品质的影响.采用单因素和正交试验,考察猪皮提取物添加量、猪肉糜香肠煮制温度和煮制时间对猪肉糜香肠的质构、系水力和感官品质的影响,确定猪皮提取物在一定配方的猪肉糜香肠中的最佳添加量及煮制工艺条件.结果表明:猪皮提取物添加量为6％、75℃煮制40min时,猪肉糜香肠质构特性、保水能力和感官品质最佳.     

降低焦炭水分的措施及效果

介绍了某焦化厂降低焦炭水分的措施及使用效果。实践证明,采用低水分熄焦方法可缩短熄焦时间,减少水的用量,降低焦炭水分,从而以低的投入成本收到良好的效果。     

焦炉污染控制技术的讨论

较详细地讨论了焦炉生产过程中污染物控制技术的发展和现状，找出存在问题，提出相应解决方案和炼焦新技术开发方向。     

配煤灰分硫分与焦炭质量的相关分析

根据某焦化厂实测的配煤灰分、配煤硫分、焦炭抗碎强度以及焦炭耐磨强度,进行了配煤灰分、配煤硫分与焦炭质量的相关分析.分析结果表明:焦炭灰分和硫分分别与配煤灰分和硫分呈高度正线性相关关系:焦炭抗碎强度与配煤灰分呈高度负线性相关关系;焦炭耐磨强度与配煤灰分呈高度正线性相关关系.     

温棚绿色蔬菜生产施药技巧

选用微生物农药 微生物农药对人畜安全无毒,既能防病治虫,又不污染环境,是生产绿色蔬菜的首选.目前普遍应用的有井岗霉素、春雷霉素、土霉素、农用链霉素、BT乳剂、农抗120等.井岗霉素、春雷霉素,可以用来防治真菌病害,土霉素可以用来防治细菌病害.井岗霉素1000倍液防治茄果类青枯病、猝倒病、霜霉病、炭疽病、白绢病等效果较好.农抗1 20可用来防治黄瓜霜霉病.200ppm的链霉素灌根可防治蔬菜软腐病.另外,还可选用绿风95、特效枯黄萎灵、绿叶王、SR增产型黄腐酸盐等.     

煤焦企业走出市场疲软重在实现规模经营

分析了山西省焦化企业的现状和存在的问题及其原因,提出了焦化企业走出困难的政策建议。