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研究超滤法浓缩芝麻蛋白提取液的工艺条件及芝麻蛋白的主要功能特性。以膜通量为评价指标,通过单因素实验,探讨了超滤压力、温度、p H和时间对芝麻蛋白提取液膜通量的影响,在此基础上通过正交实验确定超滤浓缩的最佳工艺参数。结果表明,超滤浓缩芝麻蛋白提取液的最佳工艺条件为:超滤压力为0.25MPa,提取液p H为10.0,超滤时间为15min。在此条件下获得的芝麻蛋白具有良好的功能特性,其中乳化性和乳化稳定性及发泡性能显著高于等电点沉淀法制备的芝麻蛋白(p0.05)。本研究为芝麻蛋白的深入研究和开发利用提供一定的参考。 相似文献
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建立热带气旋检索分析WebGIS系统对热带气旋的预报具有重要意义。 Flex是Adobe公司推出的一个高效的开源跨平台开发框架,是目前流行的富客户端技术之一,它兼具桌面软件丰富的表现力和Web程序的易用性。该研究根据热带气旋空间数据的海量性、分布性、存档性和强时序性等特点,采用REST架构和Flex富客户端技术,开发了“西北太平洋热带气旋检索分析WebGIS系统”,系统提供热带气旋预报人员多源数据检索与分析功能,提高了热带气旋预防减灾的能力。 相似文献
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本文通过对装配式建筑装配部位与范围的选择、装配部位的专业集成设计、归并处理设计技术进行研究,形成一套系统化、标准化、集成化的装配式剪力墙建筑装配方案设计方法,并在实际项目中进行应用,以达到节省设计时间、减少设计变更、降低项目成本的目的。 相似文献
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研究超滤法浓缩芝麻蛋白提取液的工艺条件及芝麻蛋白的主要功能特性。以膜通量为评价指标,通过单因素实验,探讨了超滤压力、温度、p H和时间对芝麻蛋白提取液膜通量的影响,在此基础上通过正交实验确定超滤浓缩的最佳工艺参数。结果表明,超滤浓缩芝麻蛋白提取液的最佳工艺条件为:超滤压力为0.25MPa,提取液p H为10.0,超滤时间为15min。在此条件下获得的芝麻蛋白具有良好的功能特性,其中乳化性和乳化稳定性及发泡性能显著高于等电点沉淀法制备的芝麻蛋白(p<0.05)。本研究为芝麻蛋白的深入研究和开发利用提供一定的参考。 相似文献
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胡龙平 《有色金属材料与工程》1985,(3)
根据中宣部(1982)44号文关于编写出版《当代中国》丛书的精神,上海市冶金工业局组织有关人员经过一年多的努力完成了《当代上海有色金属工业》丛书初稿约六十万字。内容包括概述、主要产品及新材料发展史、上海有色金属工业历史沿革、各厂厂史、各 相似文献
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