基于转型的《食品分析与检验》实验模块构建

为了促进地方本科院校食品科学与工程专业的转型发展以及帮助该专业学生未来就业,基于转型和就业岗位需求探讨了构建《食品分析与检验》课程实验教学模块的必要性,并构建了验证性实验、综合性实验、设计性实验和开放性实验四大实验模块类型,同时根据转型和就业岗位的实际需求确定了9大实验项目的实验内容、检测方法、具体训练目标,以及该课程实验成绩的具体考核办法。     

钝顶螺旋藻对淡水养殖废水中氨氮去除率分析研究

研究了利用钝顶螺旋藻来处理淡水养殖废水中的氨氮,通过温度、PH、光照强度、氨氮初始浓度四影响因子对氨氮去除率的影响研究。结果表明：温度以控制在25—38℃之间为宜,其最高氨氮去除率可达92％：最适PH值在9．0-10．5之间,最高氨氮去除率可达90％：光照强度选在4000—100001x,最高氨氮去除率达91％：氨氮初始浓度以控制在50mg／L内,10mg／L以内的氨氮浓度6d可以去除93％,实验数据显示钝顶螺旋藻适宜处理低浓度氨氮的养殖废水,浓度越低氨氮去除率越高。     

对农业温室气体(GHG)减排潜力的几点看法

[目的]探讨农业温室气体(GHG)减排潜能与可持续发展.[方法]通过引用联合国政府间气候变化委员会评估报告相关数据,从减排技术潜能和减排经济潜能2个方面对农业GHG(主要包括CO2、CH4、N2O)的减排潜力及其影响因素进行分析与评价,并对农业GHG减排技术与前景进行评价与展望.[结果]农业GHG减排大约89%的潜能将来自土壤碳鏊合作用;农业GHG减排成本大约是0～27美元/t CO2-EQ;多数减排方案强调对现有技术的再利用,使其在不同领域得到广泛推广,同时注意加强可行的新型技术的研究与开发.[结论] 即使农业GHG的排放与日俱增,但从长远角度看,农业GHG减排的潜力巨大.当前需要关注是,要确定气候变化、可持续性发展、改善环境质量三者的协同作用.