门诊预约挂号服务评价与思考

目的 了解预约挂号就诊的患者对预约挂号服务的评价,分析存在问题,探讨整改措施.方法 采用自行设计的调查表对100名采取预约挂号就诊的门诊患者或家属进行调查.结果 在预约挂号方式选择上,电话预约和网络预约为主要方式;在获取预约挂号服务信息的途径上,绝大部分来源于医院宣传,少部分来源于亲戚朋友介绍;在服务满意度上,66%是满意的,33%是基本满意的.结论 必须不断完善预约诊疗服务的后续管理,缩短患者候诊时间;进一步优化预约挂号服务流程,方便患者预约;加大宣传力度,提高公众的认同度.     

均匀设计法及其在紫背天葵红色素提取中的应用

介绍了均匀设计法的特点、步骤及数据处理方式，以及用U8(8^6)均匀设计方案对紫背天葵红色素提取条件进行了优化。结果表明：应用均匀设计法得到的以色素提取率y为因变量，乙醇浓度x1、提取温度x2和提取时间x3等3因素为自变量的回归方程y=1．4562 0．1102x1-0．0067x2 0．6569x3—0．0019x^21，置信水平迭95％；紫背天葵红色素提取率最高的优化因素水平组合为27．5％乙醇溶剂、提取温度为52．5℃和提取时间为3h。     

乙醇法提取紫背天葵红色素液的稳定性研究

探讨以紫背天葵为原料 ,2 7 5 %乙醇为溶剂、原料粒度为 2× 3mm、按 1 :2 (鲜叶质量分数 ,g/溶剂体积分数 ,ml)料液比在 5 2 5℃恒温条件下浸提 3h的红色素提取液稳定性。结果表明 ,紫背天葵提取液的红色素随pH值的变化而变化 ,表现为在pH值≤ 4 1条件下 ,提取液基本保持鲜艳的紫红色 ;当pH值 >4 1 ,红色逐渐消褪。紫背天葵红色素只能作为酸性食品的着色剂 ,成品不适宜采用含铁锌离子的容器包装 ,且应置低温条件或室温避光环境中贮放 ,加热或高温时易氧化褪色。