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陈青川 《中国食品卫生杂志》1995,(2)
食物中矿物质的分析进展(译文)陈青川卫生部食品卫生监督检验所(100021)食物中矿物质的测定,最常用的技术包括原子吸收光谱法(AAS)、原子发射光谱法(AES)和中子活化分析法(NAA)等。近年来,由于电感耦合等离子体原于发射光谱法(ICP-AES... 相似文献
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陈青川 《中国食品卫生杂志》1997,(2)
离子色谱法在食品分析中的应用(综述)陈青川卫生部食品卫生监督检验所(100021)离子色谱法(IC)是70年代中期发展起来的一项新的液相色谱技术,目前已成为分析化学领域中发展最快的分析方法之一,它已被广泛地用于无机阴、阳离子和有机离子的测定。它具有灵... 相似文献
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