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1.
Yuhang Xing Ruyi Li Lu Xue Mianhong Chen Xuli Lu Zhihao Duan Wei Zhou Jihua Li 《International Journal of Food Science & Technology》2022,57(8):5268-5279
Mangiferin (MGF) is a phenolic compound isolated from mango, but its poor solubility significantly limits its use. In this study, MGF was embedded into the inner aqueous phase of W1/O/W2 emulsions. Firstly, the dissolution method of MGF was determined. MGF remained stable in solution with pH 13 at 30 min, and its solubility reached 10 mg mL−1. When the pH of MGF solutions was adjusted from pH 13 to pH 6, MGF did not immediately crystallise, providing sufficient time to construct the MGF-loaded W1/O/W2 emulsions. Subsequently, the MGF-loaded W1/O/W2 emulsions were constructed using polyglycerol polyricinoleate (PGPR) and calcium caseinate (CAS). The formation and stability of the W1/O/W2 emulsions were investigated. The MGF-loaded W1/O/W2 emulsions stabilised with 1% PGPR and 1% – 3% CAS exhibited a low viscosity, limited loading capacity, and poor stability. Conversely, the MGF-loaded W1/O/W2 emulsions stabilised by 3%PGPR–3%CAS exhibited optimal loading capacity (encapsulation efficiency = 95.31% and loading efficiency = 0.91%) and stability, which was attributed to the fact that high viscosity and gel state retarded the migration of inner aqueous phase. These results indicated that the W1/O/W2 emulsions stabilised by PGPR and CAS may be a potential alternative for encapsulating mangiferin. 相似文献
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通过对ADC行业当前现状的分析,包括产能、产业格局、工艺、市场、环保、运输等方面问题的阐述,提出了以联二脲取代ADC发泡剂为新的产业分界点的观点,通过产业转移和上下游的调整,发挥东西部各自的综合优势,促进ADC发泡剂产业的升级。 相似文献
5.
针对软件定义网络中,控制器无法保证下发的网络策略能够在转发设备上得到正确执行的安全问题,提出一种新的转发路径监控安全方案。首先以控制器的全局视图能力为基础,设计了基于OpenFlow协议的路径凭据交互处理机制;然后采用哈希链和消息验证码作为生成和处理转发路径凭据信息的关键技术;最后在此基础上,对Ryu控制器和Open vSwitch开源交换机进行深度优化,添加相应处理流程,建立轻量级的路径安全机制。测试结果表明,该机制能够有效保证数据转发路径安全,吞吐量消耗比SDN数据层可信转发方案(SDNsec)降低20%以上,更适用于路径复杂的网络环境,但时延和CPU使用率的浮动超过15%,有待进一步优化。 相似文献
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8.
基于用户体验的产品包装设计探究 总被引:1,自引:0,他引:1
在经济繁荣发展的今天,人们对产品包装的需求已经不仅仅是功能上所完成的,用户与包装互动过程中综合感受才是重点。文章通过案例分析和研究,对现代产品包装设计中本能层次、行为层次、反思层次的体验设计进行分析。基于用户体验的产品包装设计,将使产品包装更为合理、人性化、获得更加愉悦的心情和美好回忆,同时促进销售且提升品牌文化及其附加价值。 相似文献
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近年来深度学习迅猛发展,颠覆了语音识别、图像分类、文本理解等领域的算法设计思路。深度学习因其具备强大的特征提取能力,在图像识别领域的成绩尤为突出。然而深度学习与视频监控领域的结合并不多,由于深度模型具有多层网络结构,算法复杂度大,训练和更新模型时比较耗时,很难满足实时性要求。回顾了深度学习的发展史,介绍了最近10年来国内外深度学习主要模型,论述了基于深度学习的目标跟踪算法,指出了各算法的优缺点,最后对当前该领域存在的问题和发展前景进行了总结和展望。 相似文献
10.
以新型褶式滤筒为研究对象,选取滤筒褶数N_2、褶夹角θ、褶高h、过滤风速v为影响因子,除尘器压力损失为响应值,基于响应曲面法分析影响因子对压力损失的影响,建立滤筒除尘器压力损失的预测模型并得到滤筒褶皱结构最优参数。以滤筒内径D、筒体高度D_1为标准尺寸,依据相关国家标准设计滤筒筒体部分;以锥体高度D_2、锥体上圆直径D_3为系列尺寸,利用尺寸变化法设计锥体部分;通过Access软件建立滤筒产品数据库。结果表明:当θ=5.2°,N_2=50,v=0.01 m/s,h=0.035 m时,除尘器压力损失最低;当D_1=1 000 mm,D=320 mm时,D_2和D_3最佳值分别为600,130 mm,故采用D_2/D_1=0.6,D_3/D=0.4的比值设计相应滤筒锥体系列。 相似文献