湖南省兴建辐射中心的可行性研究

湖南省农副产品资源十分丰富,产后的加工、贮藏养护问题亟待解决,而辐射技术可以解决部分产品保鲜、养护等方面目前常规法尚难于解决的问题,仅长沙地区每年可供辐照的皮革皮件、干鲜果、医疗用品、化工材料等产品在十万t以上。为了促进这项技术的研究和开发应用,从1983年起,我们先后考察走访了省内外四十多个单位,召开了六次有关部门和专家的座谈会和论证会,提出了各种形式的报告和材料15份,就兴建我省辐射中心的必要性、可行性、建设规模、选址、发展方向、辐照产品、联合攻关等问题进行了科学论证,为辐照中心的建设提供了可靠依据。     

湖南省兴建辐射中心的可行性研究

湖南省农副产品资源十分丰富,产后的加工、贮藏养护问题亟待解决,而辐射技术可以解决部分产品保鲜、养护等方面目前常规法尚难于解决的问题,仅长沙地区每年可供辐照的皮革皮件、干鲜果、医疗用品、化工材料等产品在十万t以上。为了促进这项技术的研究和开发应用,从1983年起,我们先后考察走访了省内外四十多个单位,召开了六次有关部门和专家的座谈会和论证会,提出了各种形式的报告和材料15份,就兴建我省辐射中心的必要性、可行性、建设规模、选址、发展方向、辐照产品、联合攻关等问题进行了科学论证,为辐照中心的建设提供了可靠依据。     

辐照湘莲贮藏研究

报道了采用γ射线辐照技术保藏莲子的试验结果。试验发现危害莲子的主要虫害是象鼻虫,主要霉变是青霉和米曲霉。实验得出杀虫剂显为0.8kGy,灭菌剂量为5kGy。采用布袋包装的辐照莲子经仓库贮藏观察,贮藏期达三年之久,不虫蛀、不霉变。对辐照样测试结果证明,辐照保藏不影响莲子的营养成分,无致病菌检出,对人们食用是卫生安全的。