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1.
高压电场对优化小麦种子生长特性的时效性   总被引:3,自引:1,他引:2  
探索高压电场对作物种子影响的时效性是保证种子在有效期内实现市场流通的前提。为了进一步揭示高压电场对小麦种子影响的时效性规律,用不同的高压电场强度对小麦种子处理后贮存不同时间,测定了不同处理条件对小麦种子幼苗株高、根长、鲜重、干重及叶绿素质量浓度、POD和SOD活性、MDA体积分数的影响,分别利用Independent-Samples t Test方法和数据包络分析方法进行了分析,得到了生物效应与不同贮存时间的关系。实验结果表明,在0.5~6.0 kV/cm场强范围内,不同高压电场处理条件以及种子贮存不同时间,对生物效应的影响程度不同。贮存0和10 d时,多个高压电场处理条件对作物种子的影响是显著的。而贮存20 d后,高压电场对作物种子的显著性影响逐渐消失。  相似文献   
2.
用不同电场强度处理辣根过氧化物酶,测试电场处理前后的紫外-可见光谱和酶的活力指数。结果表明:辣根过氧化物酶紫外-可见光谱发生了明显变化,说明电场可以改变酶的构象;一定电场强度可使酶活力指数增加,活力指数的增加可能是由酶构象的改变引起。研究结果对解释静电宏观生物效应具有重要意义。  相似文献   
3.
许强  杨体强  王苗 《核技术》2011,34(2):147-150
本文介绍利用圆二色(CD)光谱法研究20keVN+注入对а-淀粉酶二级结构的影响,测定其CD光谱,分析了酶活性变化的原因.结果表明:在1015-1016/cm2范围,不同注量的低能N+注入对а-淀粉酶的а-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲相对含量的影响程度不同.低能N+注入使а-淀粉酶活性发生改变,酶活性的改变与其空...  相似文献   
4.
高压电场对SOD活性的影响及其紫外光谱研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
许强  杨体强  王苗 《食品科技》2011,(7):89-91,94
利用不同电场强度处理超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD),测试高压电场处理前后酶的活性和紫外光谱。结果表明:高压电场可使酶活性降低,其紫外光谱测试表明,不同电场强度可以改变酶的构象。酶活性的降低可能是由酶构象的改变引起。研究结果对解释静电宏观生物效应具有重要意义。  相似文献   
5.
超氧化物歧化酶经真空处理不同时间,利用圆二色光谱研究不同真空时间对超氧化物歧化酶二级结构的影响.结果表明:在3~15 min范围,不同真空处理时间对超氧化物歧化酶的α-螺旋、β-折叠、β-转角及无规卷曲相对含量的影响程度不同.与对照组相比,处理组的α-螺旋、β-转角和无规卷曲含量降低,降幅范围分别为26.1%~41.3%、52.1%~68.8%和2.1%~3.8%;β-折叠增加,增幅范围分别为6.5%~9.2%,表明真空作用使超氧化物歧化酶的二级结构中α-螺旋、β-转角及无规卷曲向β-折叠转化.  相似文献   
6.
在一定电场强度下,对苜蓿种子处理不同时间,测定了不同处理时间对种子幼苗期的发芽率、幼苗重量以及含水量的影响,给出了生物效应与处理时间的关系.结果表明在5min~60min处理时间内,不同处理时间对种子各种生物量的影响程度不同.生物量随随处理时间加呈振荡型变化.  相似文献   
7.
电场对脂肪酶二级结构及其活性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
脂肪酶被不同强度的电场处理5 min,用红外光谱法研究电场对其二级结构的影响,并测定酶活性的变化。实验结果显示:在1.0~6.0 kV/cm范围,电场作用对脂肪酶二级结构单元相对含量的影响程度不同。与对照组相比,处理组的α-螺旋和β-折叠含量普遍减少,减少幅度分别为4.9%~10.9%和3.2%~22.6%;β-转角和无规卷曲含量普遍增加,增加幅度分别为12.5%~37.7%和3.1%~24%。并且各种结构的含量在3.0 kV/cm电场强度条件下变化最为明显。经电场处理后脂肪酶活性显著增加,这与β-转角和无规卷曲含量的增加有一定的相关性。  相似文献   
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