加强交流、推动食品添加剂工业发展

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品强化剂则为增强营养成份而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养范围的食品添加剂。由以上定义可知,食品添加剂是食品工业重要的基础原料之一。食品工业的发展,有赖于基础原料的发展,而现代食品工业的发展,更离不开对食     

福洲市区大气氡及其子体浓度的水平与变化特征

本文报道对福洲市区的氡浓度及其子体潜能浓度的测量结果。市区室外大气中氡浓度及其子体潜能浓度的平均值分别为42.3Bq/m~3和3.48×10~(-8)J/m~3。并分析了氡及其子体的季节变化特征及日变化特征,以及福洲市区氡及其子体的主要来源。