印尼政府说她的国家需要核能

[欧洲核学会《核新闻网》1991年11月4日第263号报道] 印度尼西亚政府最近公布了一个新的核能计划,根据这一计划,印尼工程师和科学家将通过运行加拿大CAN-DU型核电厂获得经验。这一新计划涉及CANDU堆的开发者——加拿大原子能有限公司(AECL)。AECL的总经理和总裁最近在雅加达与印尼总统苏     

益生元,益生菌复合微生态制剂作用机理的研究

随着畜牧业的快速发展,抗生素成为提高动物成长的必不可少的添加剂,但是随着抗生素长期广泛的使用,其所表现的弊端也日益明显,所以制备能够取代抗生素位置的添加剂意义重大。本文介绍了益生元、益生菌复合微生态制剂,并研究其主要作用机理。     

啤酒和麦汁中反-2-壬烯醛前体物质检测方法的优化及应用

对固相微萃取-气质联用法（SPME-GC-MS）测定啤酒或麦汁反-2-壬烯醛前体物质的方法进行了优化,分别研究了前处理保护气种类、流速、通气时间、反应体系pH值和加热环境对反-2-壬烯醛前体物质转化效果的影响。结果表明,选择保护气为氮气、气体流速为2 mL/s,通气时间为3 min最为合适;反应体系pH值在4.5时转化率最高,加热环境油浴效果要好于水浴。通过验证试验得出上述各条件优化后,转化率提高了19.49%,说明该方法较传统方法的转化率大大提高,可用于啤酒生产中对啤酒老化潜在隐患的预判。     

国际合建过热沸水堆(SBWR)

【《欧洲核能世界浏览》1990年11-12月号第15页报道】过热沸水堆(SBWR)是美国通用电气公司(GE)及其合作者,为了满足未来电力需求正在设计的下一代轻水堆(LWR)。下面简要介绍SBWR的一些设计特点。简单直接循环沸水堆(BWR):没有中间回路,因此比其它反应堆系统简单。自然循环省掉了循环泵、管路和控制     

日本又一座核反应堆关闭

【美国《国际先驱论坛报》1991年3月21日第二版报道】日本政府对高滨核电站2号堆进行检查后,已于3月19日命令关闭此堆。这是因为在这次检查中发现了与2     

日本政府批准建高温工程试验堆(HTTR)

【《日本原子》1990年12月号第18页报道】日本核安全委员会(NSC)主席Hideo Uchida,于1990年11月8日向海部首相通报了高温工程试验反应堆(HTTR)的安全实证试验的结果(日本原子能研究院(JAERI)计划将这座HTTR建在茨城县的大洗研究所)。1990年11月9日,日本原子能委员会主席Tomoji Oshima也向海部首相提交了研究结果,并宣布了该HTTR的技术基     

设计中的CANDU—3型堆

【《欧洲核能浏览》1990年11-12期报道】加拿大原子能公司(AECL)正在详细研究450 MWe级反应堆。这种反应堆(CAN-     

槲皮素和NaCl添加量对牦牛肉饼蛋白质和脂质氧化的影响

为研究槲皮素（Quercetin,Q）和不同NaCl添加量（0%、2%、4%、6%,m/m）对牦牛肉饼在贮藏过程中蛋白质和脂质氧化的影响,测定了牦牛肉饼在冷藏15 d期间的pH值、色差、羰基含量、表面疏水性、色氨酸荧光强度、二聚酪氨酸含量、过氧化值（Peroxide Value,POV）和硫代巴比妥酸反应物（Thiobarbituric Acid Reactive Substances,TBARS）值。结果表明,随着NaCl添加量增加,pH值增加（P<0.05）,L*、a*和b*值先增加后降低（P<0.05）;添加槲皮素后咸肉饼的pH值（P<0.05）、a*和b*值增加（P<0.05）、L*值降低（P<0.05）。添加NaCl使肉饼的羰基、表面疏水性、二聚酪氨酸、POV值和TBARS值增加（P<0.05）,色氨酸荧光强度减小（P<0.05）;但槲皮素处理使咸肉饼的色氨酸荧光强度、二聚酪氨酸、POV值及TBARS值降低,使4% NaCl（质量分数）肉饼的羰基含量降低了27.80%;表面疏水性在0~2% NaCl（质量分数）添加量下进一步增加（P<0.05）,而在4%~6% NaCl添加量下降低（P<0.05）。该研究表明,NaCl能促进牦牛肉饼蛋白质和脂质氧化,但加入槲皮素可有效缓解肉饼氧化。该结果可为槲皮素作为肉制品天然抗氧化剂提供参考。     

新一代反应堆：SIR

【《欧洲核能世界浏览》1990年11-12月号报道】安全一体化反应堆(SIR,SafeIntegral Reactor),是由英国的罗尔斯·罗伊斯联合有限公司、ABB燃烧工程公司、斯通和韦伯斯特工程公司以及英国原子能管理局     

延长反应堆封闭期可减少其退役费用

【英国《独立报》1991年3月2日报道】英国核工业界打算将退役反应堆多封存30年,以将核电站的退役费用减少10亿英镑。这样,核电站现场的建筑物将可保留到135年之后再拆除。核电公司(Nuclear Electric)设想,大约