南极磷虾基调味料研究进展

南极磷虾独特的生活环境和物质组成赋予了南极磷虾及其衍生品特殊的风味属性。南极磷虾基质富含特征呈味物质,特别是热敏感、低阈值的关键呈味物质,为开发南极磷虾基调味料提供了良好的物质基础。南极磷虾基调味料是以南极磷虾为主要原料,经过相应工艺制成的具有特殊风味的调味料。本文综述了南极磷虾基调味料的呈味物质来源、制备方法、开发现状并预测了其发展趋势,以期促进南极磷虾基调味料和南极磷虾产业的发展。     

浅谈高职英语阅读教学

本文在分析朗读与默读,精读与泛读、课内读与课外读的意义及关系的基础上,对构建完整的、动态的高职英语阅读教学体系进行了研究和教学实践.     

分子量对聚丙烯拉伸微孔膜结构的影响

以重均分子量和分子量分布不同的三种聚丙烯树脂为原料,采用熔融挤出-退火-室温拉伸-热拉伸的方法制备了聚丙烯微孔膜.采用凝胶渗透色谱(GPC)、松弛时间谱、差示扫描量热(DSC)、扫描电镜(SEM)等测试手段表征了分子量对最终微孔膜结构的影响.结果表明,重均分子量为587.0 kg/mol、特征松弛时间最长的T30S粒料...     

实验视频期刊(JoVE)在专业药学英语教学中的应用

专业药学英语是高等医药院校药学、中药学、中药制药等专业学生的一门专业选修课,是学生从通用英语学习到专业英语学习过渡的有效途径。为了提升专业英语学习的趣味性,突出教学内容的专业性和实用性,我们将实验视频期刊——Journal of Visualized Experiments(JoVE)引入到教学内容中,提高学生对专业词汇的掌握程度和应用能力,直观的科研实验视频展示也有助于提升学生对科学研究的认识。     

关于信息技术教学的几点思考

随着新课改的不断深入，中小学的信息技术课程和教学已成为当前学校教育中的一个重要组成部分。但是，由于对信息技术学科的正确定位的缺乏，对信息技术的课程教学也存在一些问题。笔者在定位信息技术课程的前提下，提出了关于信息技术教学的几点思考。     

商务英语书面语语言特色的语用分析

商务英语书面语属正式语体，其特点是刻板、明确、措辞严密、逻辑清晰，本文试用语用原则来分析商务英语书面语的语言特点。     

商务英语书面语语言特色的语用分析

商务英语书面语属正式语体,其特点是刻板、明确、措辞严密、逻辑清晰,本文试用 语用原则来分析商务英语书面语的语言特点。     

浅谈高校教师职业枯竭

高校教师本该是一个充满激情和创造力的群体,但现实中越来越多的教师陷入一种身心耗竭的危机状态。出现心理枯竭的教师士气低落,工作效率下降,严重影响了教学水平和教学质量。要消除这种不健康的心理状况,需要有社会、学校各方面的支持。本文简要分析了高校教师出现职业枯竭的原因和由此产生的负面影响,并提出了解决这种问题的方法。