β─胡萝卜素

1产品名称中文名称：β-胡萝卜素商品名称：倍他胡萝卜素学术名：β-胡萝卜素英文名：Beta-carotene2性能2．1理化性质深红紫至暗红色,有光泽的结晶,有轻微异味。遇热、氧、光不稳定,熔点176～182℃,在弱碱下较为稳定,不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱。溶于二硫化碳、苯、三氯甲烷、环己烷及植物油。2．2生理活性IJ一胡萝卜素与维生素C。E一样是强抗氧维牛素。其抗氧化生理活性一rtf以保护机体组织免受氧自由基的毒害。即具有抗癌、抗心血管疾病和抗白内障等保健功能;此外卢一胡萝卜素是维生素A的前体,具有维生素A的生理活性,可…     

微生物产生的类胡萝卜素及其工业化

在自然界中已发现有６００多种类胡萝卜素，被多数国家批准使用于食品、饲料、药物及化妆品的类胡萝卜素约有１０多种，许多微生物能产生复杂多样的类胡萝卜素，本文评述在利用微生物产生除β－胡萝卜素以外的其它５种有用的类胡萝卜素方面的研究发展近况及产业化价值。     

三孢布拉氏霉的扫描电镜研究

本文用扫描电镜研究了三孢布拉氏霉的形态发生，该菌正株和负株在无性繁殖中都形成大孢子囊和小孢子囊，正株的小孢子囊有单包和多孢之分，而负株的仅见多孢，本文对接合孢子的观察与Ｍｉｓｔｒｙ的基本一致，并发现成熟的接合孢子的配囊柄在其两端或并立。     

基于JXTA P2P的访问控制模型的研究与实现

访问控制技术是防止非法用户进入系统和合法用户对系统资源的非法访问。它尤其在操作系统层面上给主机提供一种安全机制,确保那些认证用户对资源的访问。在P2P(对等网络)中由于缺少集中管理使得访问控制的实现更具有挑战性。在本文中,我们将在一个P2P环境中讨论访问控制机制,并且描述其在基于JXTA的P2P框架下的实现。JXTA是一个流行的开放式的P2P技术规范。     

β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产

β－胡萝卜素的应用、市场和天然型产品的发酵法生产姜文侯，单志萍，孟妤，孙冬梅（江苏省微生物研究所）β－胡萝卜素在食品医药上的应用及进展β－胡萝卜素是５００多种胡萝卜素中的一种，是维生素Ａ的前体，也称维生素Ａ元。它的稀溶液呈橙黄色至黄色，有很强的着色力...     

三孢布拉氏霉菌体中辅酶Q10测定方法的条件优化

为快速测定三孢布拉氏霉发酵制备生产中的辅酶Q10本研究采用醇碱皂化法,其工艺条件为:KOH加量为干菌体质量的1.9倍,醇碱浓度为10%,焦性没食子酸添加量为湿菌体质量的10%,在70℃下皂化60min.将萃取得到的皂化液采用硅胶HF254为固定相的薄层层析,石油醚(60～90℃):乙醚(20:3)为流动相,分离菌体皂化液中的辅酶Q10.然后在薄板上刮下与辅酶Q10标准品相同Rf值的色带,溶于无水乙醇中,用紫外分光光度法测定其辅酶Q10含量,其回收率达82.8%(RSD值为1.49%).同时结合高效液相色谱法,确证三孢布拉氏霉菌体中辅酶Q10的存在及含量.     

丝状真菌三孢布拉霉原生质体制备及再生条件的研究

丝状真菌三孢布拉霉原生质体形成和再生的条件;培养７ｈｒ的幼龄菌丝体,用１％溶壁酶和１％纤维素酶混合酶液处理,以０．６Ｍｏｌ／Ｌ蔗糖作为渗透压稳定剂,２８℃酶解３ｈｒ。形成原生质体量达到８．０＊１０＾６个／ｍｌ原生质体的固体法再生率为１．４％,液体法再生率为４０％。