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大同市是水质型与资源型缺水的城市,针对大同市水资源利用现状,提出大同市水资源未来发展的途径是开辟新水源工程、开展节水型社会建设、涵养地下水资源、引黄北干线供水及节约用水和水资源优化管理等对策。
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不同处理防止蘑菇褐变的研究
吕素彬张庆芳殷梅（沈阳农业大学食品科学系，沈阳１１０１６１）蘑菇是我国栽培面积很广的食用菌，目前世界蘑菇罐头生产居蔬菜罐头生产第一位，我国也是出口大国之一。但是我国蘑菇罐头生产中普遍采用焦亚硫酸钠护色，虽然控制褐变效果显著，...
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