吃牛肉的禁忌

牛肉有着很多养生功效，但吃牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，下面就请看一下食用牛肉都有些什么禁忌吧。     

马蜂窝的药用价值

一提到“马蜂窝”，人们总是充满了恐惧。其实，马蜂窝的药用价值是很高的。据《本草求真》记载：“蜂房味苦咸、辛，气平，有毒，为清热、软坚、散结要药。”蜂房的主要功能是驱风攻毒、消肿止痛，多外用治疗痈疽疮疡、癣疥、疗毒、瘰疬、烧伤、乳痈、乳癌、牙痛、瘾疹等症。     

苦瓜除苦味4法

苦瓜里有一种叫葫芦素的物质，味苦，但如果烹饪得法，苦瓜的这种苦味能转成甘美的香味。     

蒸食有利健康

一项营养学的研究结果表明，人常吃蒸菜有利健康。这是因为食物在制作加热的过程中，需要热的介质来传导热量。如果热介质的传导效果不好，就会造成受热不均匀，轻则导致营养流失，重则改变食物结构，甚至产生一些有毒有害物质。而蒸制的食物，尽可能的保持了食物本身的营养，     

冬令进补食驴肉

冬令季节．又是食客享受驴肉美味的大好时机。营养学家认为，驴肉不仅脂肪含量低，且含有大量蛋白质和人体，必需的氨基酸、微量元素、维生素等，既有“最理想的美容食物”的美誉．又有“鲜美而富有营养的保健肉”之称．故人人都喜欢食用。     

四种食物除口臭

品臭仅仅是口气的问题吗？口臭是病吗？口臭危害人体健康吗？这些问题也许在几年前会被人们认为不值一提,但是现在它们已经成了摆在人们面前的重大难题。     

维生素A对视力的影响

维生素是维持细胞正常机能的营养要素．通常无法由身体自行制造。维生素A是一种无色的物质,在人体或动物体内．可以由胡萝卜素转化成维生素A,胡萝卜、杏,山药及所有的绿色蔬菜和海藻类食物中．都有胡萝卜素,颜色越深．含量愈高。我们也可以从动物性食品．如肝脏、鱼肝等获取维生素A,而蛋黄、牛油及奶油中．则同时含有胡萝卜素及维生素A。     

宋朝大白菜

宋朝的大白菜长什么样呢？宋代《日华子诸家本草》说：“梗长叶瘦高者为菘，叶阔厚短肥而梗细者为芜菁菜也。”这就是当时的普通大白菜。     

各式紫菜汤的食疗功效

紫菜的蛋白质含量为24％～28％,远远高于一般蔬菜,且含有人体所必需的氨基酸,如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,这是所有陆生蔬菜所不具备的特征。与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,在1％以下。在紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20％;肉豆葱酸、硬脂酸含量较少,分别占2％;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪一亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10％～30％;且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。     

窄间距管子对接脉冲等离子弧横焊工艺的研究

本文主要研究间距为35～45毫米管子对接接头的脉冲等离子弧横焊工艺和消除上咬边的重熔工艺。文中还介绍了申型等离子弧焊炬、焊缝质量闭环控制装置、焊缝背面保护罩的设计以及产品模拟试件的焊接。