核电三级设计计划编制分析

核电作为安全、稳定、高效的清洁能源,在世界范围内近年来呈现出快速发展的趋势。目前国家全力以赴推进三代核电建设,因为设计是建设的龙头,因此制定一个科学的、详尽的、切实可行的三级设计计划,对核电站的设计、乃至整个建设工作非常重要和必要。对采购、施工、调试均有举足轻重的影响。     

二维土壤水中溶质运移问题的全离散混合元法研究

本文建立了二维非粘性土壤水中溶质运移问题的混合元格式,讨论了混合元解的存在唯一性,并分析了误差估计.最后给出数值算例,数值模拟结果表明,用该方法模拟溶质运移问题是合理有效的.     

Synthesis and Crystal Structure of N-phenylthiocyano-phenylthioformamide-bis （ η5-methylcyclopentadienyl） （tetrahydrofuran） Samarium （Ⅲ）

The insertion reaction of phenyl isothiocyanate into the Ln-S bond was studied. Phenyl isothiocyanate reacted with [(CH3C5H4)2Sm(SPh)(THF)]2 to give the title complex, (CH3C5H4)2Sm[SC(SPh) NPh](THF),in good yield, which was characterized by elemental analyses, IR, ^1H NMR and X-ray structural determination. The crystal structure analysis of complex shows that samarium atom is coordinated by two CH3C5H4 groups, one O atom of THF, and N and S atoms from the SC(SPh)NPh ligand to form a distorted trigonal-bipyramidal geometry.     

响应面法优化方便抓饭浸泡工艺

本实验旨在优化方便抓饭大米的浸泡工艺为工业化生产提供参考。在单因素实验基础上,以浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量比为自变量,感官评分为响应值,采用响应面法对大米的浸泡工艺进行了优化,考察了浸泡时间、浸泡温度、浸泡水米质量比对方便抓饭质构特性的影响。结果表明,随着浸泡时间和浸泡水米质量比增加,方便抓饭硬度逐渐变小,弹性呈先升高后降低的趋势,粘聚性和粘聚性均呈先降低后升高的趋势。随着浸泡温度升高,方便抓饭硬度、咀嚼性均呈现下降趋势,弹性呈先升高后降低的趋势,粘聚性呈先降低后升高的趋势。当浸泡时间为30 min、浸泡温度为40℃、浸泡水米质量比为1.4∶1时,方便抓饭感官评分最高,此时方便抓饭具有浓郁的抓饭香气,形状规整,有嚼劲,粘弹性好,软硬适中,容易被大众接受。      

南瓜沙司制作工艺的研究

以新鲜南瓜为主要原料,以天然香辛料、白醋、白砂糖、食盐等为调味料,并对调味料液、南瓜沙司的配方进行了优化试验,通过综合制品的风味、色泽、组织状态等品质指标得出:南瓜浆添加量为30%、黄原胶0.15%、变性淀粉3.5%、调味液添加量为25%时,南瓜沙司的综合品质最佳。     

大型煤炭企业物流信息系统的设计

从大型煤炭企业物流管理的需求出发，分析了当前物流信息系统的现状，设计了大型煤炭企业物流信息系统的框架模式。     

干制前处理对切分杏褐变内源酶及色泽的影响

目的：采用4种方式对切分杏干制前进行处理,研究对多酚氧化酶、过氧化物酶及色差的影响,确定切分杏干制前处理的最佳条件。方法：以切分、去核的赛买提杏为材料,探究热水、蒸汽漂烫、微波处理、浸硫处理的杏果内源酶活性、失活率和色差的变化,研究4种最佳前处理条件下对杏果色差（干制前后）的影响,并进行色差各指标间的相关性分析。结果：热水、蒸汽漂烫下酶活性随热烫时间的增加而降低,100℃、90 s为该处理的最佳条件;微波处理下内源酶失活率随功率的增大、时间的延长而增加,最佳条件为50%(350 W),5 min,失活率分别为92.83%、91.05%;浸硫处理下酶失活率分别为98.73%、16.35%。结论：热水漂烫和浸硫处理结合热风干燥在温度为60℃时色泽保持较好,而蒸汽漂烫和微波处理选择40℃为宜。通过相关性分析得出热水漂烫对杏干色泽损伤较大,硫处理可有效保持杏干色泽。     

不同处理工艺对南瓜果肉饮料稳定性及β-胡萝卜素含量的影响

以新鲜南瓜为原料,以白砂糖、蛋白糖、柠檬酸等为辅料,研究了南瓜果肉饮料的基础配方。采用单因素试验和正交试验,研究了影响南瓜果肉饮料稳定性的工艺条件,研究了不同种类的稳定剂、均质压力、均质循环次数、杀菌温度等因素对南瓜果肉饮料稳定性的影响。南瓜果肉饮料配方为南瓜浆10%、白砂糖6.0%、蛋白糖0.015%、柠檬酸0.25%、食盐0.1%时,饮料口感、风味最佳;添加0.1%CMC-Na、0.08%黄原胶作为复合稳定剂,在25MPa压力下进行两次均质,在90℃杀菌20min,果肉饮料的稳定性最佳、β-胡萝卜素含量较高。     

引发煤矿安全事故的原因分析及对策

探讨分析了引发煤矿安全事故的深层次原因。有针对性地提出了强化经济手段，加大惩处力度；优化系统设计，搞好安全基础工作；加强安全教育与管理；建立煤矿安全责任机制等一系列预防控制煤矿安全事故的对策建议。     

黑加仑果茶制作工艺的研究

以黑加仑干果为原料,蛋白糖等为辅料,研究了黑加仑果茶的基础配方;以浸泡过程中感官、色差值、有机酸溶出量为评定标准,通过单因素实验和正交实验,研究了不同颗粒度、颗粒度配比、原辅料添加量对黑加仑果茶在不同冲泡条件下色泽、口感等品质指标的影响,最终确定了黑加仑果茶的最佳配方为:黑加仑94.5%,蛋白糖2.5%,杏花3%,最佳颗粒目数配比为:60∶100=3∶1。