香瓜冰淇淋的研制

以全脂乳粉、奶油、白砂糖为主要原料，配以香瓜汁制备香瓜冰淇淋，在基础配方上，通过单因素试验和正交试验分别确定各种辅助原料的添加量，获得物料的最佳配比。从而制成组织细腻滑润、营养丰富、兼具香瓜香和奶香的新型冰淇淋。     

香瓜冰淇淋的研制

研究以全脂乳粉、奶油、白砂糖为主要原料,配以香瓜汁提高其风味和营养价值,在基础配方一定的基础上,通过单因次试验和正交试验分别确定各种辅助原料的添加量,获得物料的最佳配比。从而制成组织细腻滑润、营养丰富、兼具香瓜香和奶香的新型冰淇淋。     

基于Delaunay三角网的克里金并行算法优化

当采样点数据量较大时, 可以采用Delaunay三角剖分建立三角网来使用局部邻域采样点进行克里金插值. 但是该算法需要对每个插值点拟合半变异函数, 插值点规模大时造成巨大开销. 为此, 本文提出了一种以三角形为单位拟合半变异函数的克里金插值方法, 采用CPU-GPU负载均衡将部分计算优化, 充分考虑不均匀样本对克里金插值效果的影响. 结果表明, 本文算法能够保证不均匀样本集的插值效果, 提升了计算性能且能够保证较高的精度.