分析型全蒸发器在啤酒挥发性成分测定中的应用

综述了分型全蒸发器技术在啤酒发酵过程中的应用状况，并介绍了分析型全蒸发器模型结构及与之配合使用的连续多分支管。     

抗性淀粉

抗性淀粉是指不被健康人体小肠所吸收的淀粉及其降解产物的总称，其除具有与膳食纤维相似的生理功能外，还具有一些独特的功能。本文综述了近年来抗性淀粉及其生理功能研究概况。     

基于矿井充水条件时空变化的精准防治水对策

新安煤田矿井水文地质条件具有较大的时空差异,表现在煤田浅部重点水害是小窑水,深部是奥灰水;煤田西部小窑水有可疏性而东部没有;奥灰含水层的折向汇流区是突水的高风险区域。针对奥灰水,在缓流滞流区可采取疏水降压措施;针对地表水,可优先在间歇性淹没区、薄煤区、深埋区开展水下采煤;针对小窑水,必须留设足够的防水煤柱,矿井开采末期可通过疏干老空水解放西翼防隔水煤柱;针对顶板砂岩水和底板太灰水,应重点做好矿井(采区)首采工作面的防排水工作。     

食品中食用天然色素的作用

色素作为食品添加剂应用于食品中已有几个世纪的历史,除了赋予食品艳丽的外观外,最近的研究表明有一些色素还具有多种生理功能,可用于保健食品工业和医药工业等。     

食品中食用天然色素的作用

色素作为食品添加剂应用于食品中已有几个世纪的历史。除了赋予食品艳丽的外观外,最近的研究表明有一些天然色素还具有多种生理功能,可用于保健食品工业和医药工业等。     

抗性淀粉研究方法

抗性淀粉的研究分多个方面（１）空间结构的研究,（２）分子量分布的研究,（３）热力学研究,（４）含量的测定,本文对这些方面的研究作了综述。     

食品工业中常用益生素和化学益生素研究进展

本文综述益生素和化学益生素的定义、作用机理及近年在食品工业中常用益生素和化学 益生素的最新研究进展。     

煤层底板灰岩含水层突水危险性评价

在对某矿含水层富水性、地质构造、隔水层等影响底板突水因素综合分析的基础上,采用突水系数法和安全水头压力值对4号煤层底板主要灰岩含水层突水危险性进行了评价,分析结果表明,伏青灰岩水对-550m标高以下4号煤层的开采具有突水危险性,而对其他含水层均不构成突水威胁,这为矿井防治水和安全生产奠定了理论基础．     

一种基于P2P流量规划的网络资源可重构分配方法

现有IP网络的无连接性和网络资源的松散管理结构使得网络流量存在全局范围内的分布不均情况,造成网络资源利用率低并且对运营商的一些突发的QoS需求很难做到快速响应.具备网络资源集中式管理特征的可重构网络虽然弥补了这一不足,但对特定业务的流量优化能力以及按需合理重构网络资源的能力不足,使得可重构网络资源分配及QoS保障技术仍有待进一步提高,尤其是占据网络流量主体的P2P业务流量和突发性高优先级QoS保障.当前的P2P优化以及流量工程技术不但自身存在不完善,并且也不能高效地直接适用于可重构网络环境中.因此,文中站在网络资源全局统筹的角度,提出了一种应用于可重构网络环境中的、基于P2P流量规划的网络资源动态可重构技术,使得可重构网络的资源管理机制有能力对全网P2P流量进行优化调度,尤其是能够在网络资源不足的情况下,通过调整P2P流量,释放指定网络资源以响应突发高优先级需求.通过仿真验证可见,以P2P流量规划的手段对全网资源进行全局规划、动态重构,形成弹性的可重构网络环境中,网络流量负担、P2P节点出、入度等多方面均有较大幅度提升,从而赋予了运营商一种对各种优先级业务的规划手段.     

峰峰矿区某矿矿井涌水量预测

针对峰峰矿区某矿井开采下组煤受底板灰岩岩溶裂隙水的威胁,在对矿井生产过程中的矿井涌水量及以往水文地质资料收集、分析的基础上,结合其水文地质条件和生产发展规划,采用水文地质比拟法和大井法预测了矿井涌水量。综合考虑这两种方法的优缺点和矿井实际情况,认为比拟法计算结果比较合理。