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7月26日,中国饭店协会团餐与大锅菜专业委员会成立大会在北京天佑大厦隆重举行,来自全国会员单位的代表及相关单位领导近200人参加了大会。中国饭店协会会长韩明、国家机关烹饪协会原会长刘保坤为专委会揭牌,中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华、副秘书长金勇等中国饭店协会领导参加了会议。
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运用PLC技术和电力电子整流技术控制加在热炉电阻丝上的电压,实现温度控制.PLC控制程序采用了PID控制算法,使加热炉温度控制系统具有精度高,稳定性好,可靠性高等特点.
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