基于单片机原理的实验室智能控制系统研究

为了方便教师实时了解实验室（教室）人数,采用STC89C52单片机设计了实验室智能控制系统。该系统智能地控制实验室中各种电源的使用情况,可实现以下功能：通过中断方式使用红外光电开关实时采集实验室人数并根据人数控制实验室中灯和实验桌的电源,通过电脑控制实验室电源的使用情况;并采用2次定时刷新闹钟定时的方式和时钟芯片与单片机内部定时器混合控制方式,使得到达放学时间自动播放音乐,延时关闭电源,同时能显示实验室温度,可通过电脑查询实验室人数等。该系统现已完成,实验表明达到了预期效果。     

无线超声波液位测量系统的设计

针对传统的液位测量仪表大多不具备无线通信功能、在复杂环境中不易布线的问题,提出了一种具有GPRS通信功能的无线超声波液位测量系统的设计方案。该系统采用LM3S811作为主控器件,将超声波液位测量电路采集的数据通过GPRS通信模块传输至监控中心的服务器端;服务器端采用JSP技术进行动态网页开发,其后台通过访问SQL Server数据库存储信息。测试结果验证了该系统的可行性。     

芝麻多肽螯合钙的制备及其补钙效果研究

为充分利用芝麻渣蛋白,提高其附加值,该研究选用中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶水解从芝麻渣中提取的芝麻蛋白,以蛋白质水解度为指标,筛选出最佳蛋白酶组合.结果表明,相比单酶水解,双酶复合水解芝麻蛋白的效果更好,其中木瓜蛋白酶与风味蛋白酶的组合水解效果最好.单因素试验得到芝麻蛋白最佳水解条件:温度50℃、pH...     

ε-聚赖氨酸对大肠杆菌的抑菌机制

聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)是一种具有广谱抑菌性的聚阳离子多肽,目前已作为生物防腐剂被广泛应用。为揭示ε-PL的抑菌机理,以大肠杆菌(Escherichia coli)为模式菌株,研究了ε-PL作用下E.coli的生长曲线、存活率以及ε-PL对E.coli细胞表面疏水性、内外膜穿透活性的影响,并且利用扫描电子显微镜观察了E.coli细胞形态在ε-PL作用下的变化,探究了ε-PL处理后E.coli聚团黏连现象。结果表明,ε-PL对E.coli的抑菌活性具有浓度依赖性,与ε-PL浓度呈正相关,当ε-PL质量浓度达到100μg/m L时,有明显抑菌效果。研究还发现,ε-PL能够增强E.coli细胞表面疏水性及细胞内、外膜的通透性,并且改变E.coli细胞膜内外电势,使其细胞内容物如核酸、蛋白质等大量渗出,从而实现对E.coli的杀菌作用。基于上述实验结果推测,ε-PL可能是通过毡毯模型中描述的作用模式将E.coli细胞杀死。