伯克霍尔德氏菌胞外酯酶催化己酸乙酯合成的研究

从变质的食用油中分离得到1株具有产己酸乙酯酯化酶能力的伯克霍尔德氏菌(Burkholderia sp.)X10,并对其发酵条件和酯化条件进行了优化。结果表明,该菌株最佳发酵条件为:淀粉4%,酵母膏3%,橄榄油4%,发酵液初始p H值6.5,培养温度30℃,转速180 r/min。最佳酯化条件为:己酸添加量2%,酯化温度35℃,酯化液初始p H4.6,振荡方式为连续振荡。优化条件下酯化酶活力由1.79 U/m L提高到3.53 U/m L,较优化前增加了97.21%。     

客家文化导向下的高职艺术设计人才培养模式改革与实践——以河源客家文化传承为例

高职艺术设计教育融入客家文化传承存在文化传承规律、教育规律、商业运行规律之间的兼容问题,要解决这个问题需要学校、政府、企业三方联动共同完成文化传承工作,以共同构建客家文化导向下的人才培养。通过人才培养体系的创新,课程体系的构建,再通过"文化资源转换为课程资源""文化元素转换为设计产品"的双路径教学实施实现客家文化传承的人才培养。将传统文化的传承与创新与现代教育体系融合,发挥高校文化创新的智力资源,从根本上解决传统文化创新人才的培养,不仅培养学生的专业技能,更培养文化自信心和文化自觉力。     

建筑室内装饰中的阴影美

本文从建筑阴影的历史进程着手,探讨阴影美的本质,并为室内装饰中的阴影设计提供一些建议。     

高职环艺专业的课程改革与实践——以广东文艺职业学院“模型制作”省级精品课程建设为例

本文对高职环艺专业＂模型制作＂课程改革进行了探讨。以广东文艺职业学院艺术设计系＂模型制作＂精品课程建设过程为例,对课程性质重新定位,以任务驱动为导向,从教学内容、教学方法、课程考核和工学结合等多方面进行改革,开创了全新的专业基础课程教改模式,同时对该课程今后的发展做出了规划。     

广东河源客家传统民居特点与现状研究初探——以紫金县传统民居为例

紫金县传统客家民居特点形成的主要原因是紫金县地处由客家族群向潮汕族群的过渡区域,其建筑风格呈现独特的混融性。在传统社会向现代社会的转变过程中,当地民居也面临保护、荒废或者再改造等情况。     

脂肪酶生产菌株的筛选及其发酵条件优化

为获得具有高产脂肪酶能力的菌株,以橄榄油为唯一碳源进行富集,再经过维多利亚蓝B平板初筛和两次摇瓶复筛,从自然界中筛选得到一株具有较高酶活的革兰氏阴性短杆菌G1。通过提取16S r DNA进行同源比对,确定该菌属于伯克霍尔德氏菌属。该菌经紫外和ARTP复合诱变得诱变株G1-7-4,酶活较原始菌株提高了51.87%。在单因素试验考察各因素对脂肪酶酶活的影响的基础上采用响应面法对影响酶活的重要因素进一步优化,得到最佳发酵条件:玉米油33.09 m L/L,酵母膏31.90 g/L,初始p H 6.67。该条件下酶活最高达到80.62 U/m L,为初始条件下的24.81倍。该脂肪酶的最适p H为8.0,在30~80℃范围内均具有较高酶活,最适反应温度为50℃。     

传统装饰纹样在中国建筑装饰中的运用

本文从中国传统装饰纹样的形式和内涵着手,论述了传统装饰纹样在中国古代建筑的运用,并对其在现代建筑室内装饰中如何进行个性化的设计与运用进行探讨。