有机肥与氮肥配施对日光温室黄瓜和土壤硝酸盐含量的影响

在保护地栽培条件下,采用裂区设计,研究不同有机肥用量和氮肥用量配施对黄瓜NO3--N含量、不同层次土壤NO3--N含量动态变化的影响。结果表明:增施氮肥显著提升黄瓜果实NO3--N含量,氮肥与有机肥配合能够降低黄瓜NO3--N含量,交互作用极显著。高有机肥用量与高氮肥用量施用及施用氮肥不配合有机肥,保护地黄瓜NO3--N含量达到二级污染程度。黄瓜NO3--N含量、土体NO3--N的供应水平和积累量与有机肥、氮肥的施用密切相关,高量施用有机肥上层土壤NO3--N易积累,高氮肥用量(N3)处理易使土体积累NO3--N,施用有机肥能够减弱土壤中NO3--N的淋失。生产中降低黄瓜NO3--N含量和土体NO3--N淋失、积累量的施肥措施是:施用有机肥量为45~90 thm-2,施用纯氮水平为450~750 kghm-2。     

自动无功补偿系统在车集选煤厂的应用

车集选煤厂的一些大型设备使用了变频技术,回路中产生的大量谐波使电网系统变得不稳定,存在安全隐患。基于无功补偿技术的原理,在供配电系统选择并使用了动态补偿控制器进行无功补偿。阐述了洗选生产设备所在的供电回路所需无功补偿装置的选型。上述设备使用后,提高了功率因数,节约了电能,供电稳定可靠。     

影响泡菜质量的因素及其质量控制

讨论了泡菜生产的基本工艺条件，分析了原料的选择、预处理、发酵温度和时间、保脆、护色、发酵剂的选择、杀菌条件等因素对产品质量的影响。结果表明：采用杀菌、硬化、漂烫、护色等工艺对原料做适当的预处理；接种0.2％的乳酸菌；使用16％的盐水；26℃发酵7d；产乳酸0．6％；加辅料调味后采用真空包装，90℃杀菌15min即可。     

保健醋的开发与研制

在食醋对人体保健作用的基础上,配以银杏叶、枸杞、山楂等中草药,利用正交试验,调配而成一种口味良好、具有一定保健功能的饮料醋。     

影响泡菜的因素及其质量控制

为了提高泡菜的质量,讨论了泡菜生产的基本工艺条件,分析了原料的选择、预处理、发酵温度和时间,保脆、护色、发酵剂的选择,杀菌条件等对产品质量的影响。选择当时采摘的蔬菜鲜品,采用ZnSO4和Na2SO3护色,使用16％的盐水,经保加利亚杆菌和噬热链球菌混合菌种在26℃下,发酵7d,并科学加入佐料,90℃杀菌15min,生产中,要用科学合理的方法控制影响泡菜质量的各方面因素。     

Reifenberg区域的一种光滑化方法

Reifenberg区域是在其边界上的任意一点和任意尺度下,都满足一种局部平坦条件的区域.我们通过考虑磨光后的区域特征函数的上水平集的途径,提供了Reifenberg区域的一种光滑化方法,包括从区域的内部逼近和外部逼近.