木材燃烧与建筑火灾

木材的应用极为广泛，在每一座建筑结构中，木材有可能已被用作建筑构件，也可能附属在其它材料上变成具有特定功能的物品，由于木材属于易燃材料，这就注定了它与建筑火灾结下的不解之缘。一旦发生火灾，这些充斥于房间中数以分斤计甚至百公斤计的木材，对火灾将起推波助澜的作用。     

TCP/IP协议在网际互连中的路由控制和管理

本文介绍了TCP/IP网际互连中数据报路由控制的原理、协议以及在工程应用中网际路由控制的方法和关键技术。     

渗硼工艺提高造锁模具寿命的研究

采用渗硼淬火工艺对造锁模具进行强化，提高模具抗磨料磨损的能力。结果表明，用该工艺能使模具平均提高两倍以上。     

浅谈德国引进分切机退纸气涨轴的设计使用

介绍了从德国GOEBEL引进分切机在生产实际使用中碰到的退纸架与卷芯不配套问题的解决办法与措施。     

浅析攀钢三期工程总图设计

对攀钢三期工程总图设计进行简要分析,介绍了总平面布置设计采取的各种设计方法和总图设计的主要特点.     

浅谈标准资料的计算机管理—标准资料管理系统开发实例

本文以标准资料管理系统开发过程为基础，从标准资料管理的实际需求出发，系统论述了标准资料的管理过程，以及利用Visual Basic6.0和Microsoft Access2000数据库开发软件建立标准资料管理系统的基本设计思路和方法。该系统以准确、高效、可靠为其基本出发点，在标准资料现代化管理方面，进行了新的尝试。     

酸葡萄酒为原料氧化塔法酿制食醋的研究

以酸葡萄酒为原料，采用氧化塔法液体发酵新工艺酿制食醋，工艺简单可行，生产周期极短，生产成本低，产品的产量和质量均达到了国家和企业标准。使劣质葡萄酒得到了充分的利用，为食醛生产开辟了一条新途径，且具有明显的经济效益和社会效益。     

鲁迅爱吃的四种蔬果(上)

诗甲之二一为《菱》云:妇孺皆知驼背白,雷门名物至今称。新鲜酒醉皆佳品,不及寻常煮大菱。自注道:“菱角通称大菱,驼背白为四角菱之一种,色青白而拱背,出雷门坂一带。”另一种为水红菱,也是四角的,上市最早,色红骄美动人,所以被商人居为奇货,摆在店头,当作水果出售。周作人早年写一篇《菱角》,其中对水红菱说过这样一段话:“水红菱只可生吃,虽然也有人把它拿去作蔬。秋日择嫩菱瀹熟,去涩衣,加酒酱油及花椒,名“醉大菱”,为极好的下酒物(俗名过酒坯),阴历八月三日灶君生日,各家供素菜,例有此品,几成不文之律。”二、罗汉豆罗汉豆即蚕豆,可以说大半个中国有之。但是罗汉豆之名只通行于绍兴一地。后经鲁迅多次应用,才四海名扬。清范寅著《越谚》三卷,卷中“罗汉豆”项下云:“此豆扁大,只能用菜,吴呼蚕豆。”上面又有一项“蚕豆”曰:“此豆细圆,吴呼寒豆。”这样意思就很明确了。