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研究促进保鲜配方(EFF)和硝酸钙混合液对薄皮甜瓜采后香气成分的影响。以采后七成熟薄皮甜瓜‘玉美人’和‘日本甜宝’为试材,用EFF和硝酸钙混合液(EFF 2%和硝酸钙0.5%(V/V))浸泡,分别以浸泡清水和0.5%硝酸钙为对照(CK1和CK2),在15℃恒温培养箱中贮藏21d,测定贮藏期间果实香气成分的变化。结果表明,经混合液浸泡后,延缓了果实质量、硬度、水分的降低速率及可溶性固形物的消耗。果实贮藏前期,香气物质中醇类和醛类为主要成分,随着果实逐渐成熟衰老,两者含量逐渐减少,而酯类含量逐渐增加,且以乙酸酯类为主,其次是草酸酯类和其他酯类。处理果实中己醛含量和其他4种醛的总量均显著高于两个对照(P<0.05),两个品种处理果实香气物质总含量均高于两个对照,而且香气物质出现高峰晚于两个对照,减少了香气成分的损失。两个品种比较,‘日本甜宝’更耐贮藏。综合分析得出,EFF和硝酸钙的混合液比单独使用硝酸钙更利于保持果实品质及香气成分,延缓采后果实的成熟与衰老。 相似文献
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硝酸掺杂提高石墨烯透明导电膜导电性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
石墨烯同时具备高透过率和良好的导电性可作为透明导电材料,然而由于CVD法制备的石墨烯的多畴特性,以及石墨烯本征载流子浓度较低,目前石墨烯透明导电膜方阻偏高,还无法满足实际应用需要,因此探索提高石墨烯的导电性对推进石墨烯透明导电膜应用发展是非常重要的。通过掺杂提高石墨烯的载流子浓度从而提高石墨烯的导电性是其中一条重要途径。采用CVD法在铜箔上制备了石墨烯透明导电膜,并用硝酸处理石墨烯,研究了掺杂作用对石墨烯载流子浓度以及电导率的影响。实验结果证实硝酸处理会在石墨烯中引入P型掺杂,掺杂使得载流子的浓度增加了约2.5倍。方阻从530~205Ω/□,显著改善了石墨烯的导电性能,而石墨烯高透过率特性并未因掺杂而降低。 相似文献
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SRE处理对采后番茄贮藏效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究乙醇的新型固体缓释剂(slow-release ethanol,SRE)对采后番茄贮藏效果的影响。以番茄‘粉太郎’为试材,破色期采收,在20℃、相对湿度85%的条件下贮藏,用SRE处理,以不做任何处理为对照,测定番茄贮藏期间品质特性、乙烯释放量及多聚半乳糖醛酸酶(polygalacturonase,PG)和纤维素酶活性。结果表明:SRE处理可以提高果实亮度,延缓果实质量损失率降低,减少可溶性固形物含量损失,保持一定硬度,同时提高了果实贮藏后期糖酸比,比对照果实延缓变红6 d。SRE处理显著降低乙烯释放量和PG、纤维素酶活性。综上,SRE处理可以延缓采后番茄果实成熟衰老,从而延长货架期,使番茄更长久保持风味品质。 相似文献
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EFF和乙醇对采后薄皮甜瓜果实贮藏品质及相关生理指标的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
考察促进保鲜配方(enhanced freshness formulation,EFF)和乙醇(ethanol,Eth)对采后薄皮甜瓜果实贮
藏效果的影响。以东北主栽不耐贮藏薄皮甜瓜‘金妃’为试材,分别采用2% EFF浸泡和0.5 mL/kg Eth蒸熏2 个方式
处理采后薄皮甜瓜,以不做任何处理为对照。在15 ℃恒温培养箱(相对湿度85%)中贮藏16 d,测定贮藏期间果实
品质特性及其相关生理指标。结果表明:两处理均显著抑制了贮藏期间甜瓜果实内源乙烯的释放量(P<0.05),
且EFF较Eth效果显著,推迟了果实内源乙烯高峰的出现。贮藏期间,两处理均延缓了薄皮甜瓜果实硬度下降速
率、水分损失速率及可溶性固形物的消耗;降低了果实腐烂率;保持了果实的感官品质。Eth蒸熏处理7 d之前效果
较好,而EFF浸泡处理的保鲜期更长。贮藏7 d后,两处理显著抑制了可溶性果胶含量的升高速率及原果胶含量的下
降速率(P<0.05);EFF处理中纤维素的下降速率明显低于Eth处理和对照;两处理均显著抑制了多聚半乳糖醛酸
酶和纤维素酶活性(P<0.05),但对β-葡萄糖苷酶活性影响无明显规律。综上,两处理均延缓了采后薄皮甜瓜果
实的软化速率,保持了果实品质,保鲜效果显著,且EFF浸泡的效果优于Eth蒸熏。 相似文献
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阔叶红松林是中国东北东部山区地带性森林植被,具有丰富的物种组成与独特的建群种,在保持水土、防风固沙、气候调节、涵养水源、维持生态平衡和生物多样性等方面具有重要意义。目前,关于阔叶红松混交林的研究主要集中在群落结构、与土壤相互作用、对环境因子的适应策略、生物多样性共存机制等宏观层面,对特定群系类型的阔叶红松混交林的生态位及其种间关系的基础研究仍然缺乏。以黑龙江丰林国家级自然保护区内紫椴+硕桦+红松群系为研究对象,通过对该区域全面踏查设置植物群落调查样地,以期揭示该群系的优势树种生态位特征与种间联结。结果表明:建群种红松、硕桦、紫椴的生态位宽度较大,群系结构相对稳定,随着优势树种重要值的增加生态位宽度逐渐增加。群系中不同树种的生态位重叠有差异、呈网状结构,优势树种间的生态位分化程度较好。群系中优势树种整体上呈现显著正联结,正联结的种对数大于负联结的种对数,优势树种间正相互作用占优势,正相互作用的强度较低,群系群落结构相对稳定、向正向演替发展。研究揭示了以红松+紫椴+硕桦群系为主的阔叶红松林内优势树种生态位特征和不同树种的资源利用能力,为该区域阔叶红松混交林保护和可持续经营管理提供理论依据。 相似文献
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