亚热带气候条件下生长肥育猪适宜粗蛋白质和赖氨酸水平试验

用240头体重29kg左右的皮·杜×长·大杂种仔猪,在一定消化能水平下,研究其在25～50kg、50～70kg、70～90kg三个生长阶段粗蛋白质/赖氨酸的适宜水平。试验设计为4个处理。25～50kg阶段消化能13.47MJ/kg,各处理组CP/Lys含量分别为17%/0.9%、17.5%/0.95%、18%/1.0%、18.5%/1.05%;50～70kg阶段DE13.26MJ/kg,各处理组CP/Lys含量分别为15.5%/0.83%、16.5%/0.87%、17%/0.9%、18%/1.0%;70～90kg阶段DE13.18MJ/kg,各处理组CP/Lys含量分别为14%/0.69%、15%/0.76%、16%/0.83%、16.5%/0.87%。通过对试验猪的日增重、料重比、蛋白质增重效率和增重成本的测试结果表明,25～50kg阶段选用CP/Lys含量为18.0%/1.0%的处理较为适宜;50～70kg阶段选用CP/Lys含量为16.5%/0.87%的处理较为适宜;70～90kg阶段选用CP/Lys含量为14%/0.69%的处理较为适宜。     

优质猪肉生产中的几个问题

1　市场需求的变化过程建国前 ,由于大多数人的收入水平低下 ,猪肉在普通百姓的餐桌中还是奢侈品。建国后 ,农村养猪逐渐增多 ,并开展了用巴克夏、中约克、苏白猪改良地方猪。其生长快的杂交优势是显而易见的 ,对二元杂交猪的肉味、肉质和板油下降当时已有所议论 ,从事改良者多认为二元杂交猪的肉质风味优于土种猪 ,但食肉者也有认为不如地方猪。因其差异不大 ,争论不多。随着进入三年困难时期 ,农村养猪骤减 ,加上用猪肉给苏联还债 ,公务员按通知三个月不得吃肉 ,猪肉成为餐桌中的珍品 ,肉质风味的争论已无意义。大跃进中 ,培育新品种之风…     

不同来源大白猪在海南的适应性观察

观察比较了三个不同来源的大白猪在海南的表现。加系大白猪肢蹄粗壮结实，乳头和生殖器官发育好，发情明显，受胎率高，头胎产仔数显著高于英系，一般生产条件下170日龄达100kg体重，全群检测末查出氟烷基因，能适应海南气候，在配套系中宜作基础母本；丹系大白猪168日龄达100kg，料重比2．55，瘦肉率高达70％，高于加系、英系3个百分点，不携带氟烷基因，作母系父本具有优势；英系大白猪不适应海南湿热环境，对萎鼻特别敏感，表现增重极显著低于加系和丹系，且经氟烷基因检测，Hal^n基因频率达12．5％，相应肉质较差，在本场被淘汰。     

丝兰宝对后备种猪生长性能及舍内氨气浓度的影响

试验于罗牛山种猪公司第一后备车间进行。本种猪场坐落在海口郊区罗牛山农场内。因地形等因素限制致使第一种猪车间的两栋猪房布局不合理。导致通风不良，长期以来舍内氨气等有害气体无法及时有效排出，使种猪患眼结膜炎的比例在25％以上(其它车间种猪患该病的比例在3％以下)，还影     

海南热带地区优质猪人工授精技术推广与应用的研究与实践

在海南热带地区实施和推广优质猪人工授精技术,可有效地改良地方猪种、大幅度提高商品猪杂种优势率、降低热带地区养猪过程中疾病的传播、扩大优质种猪资源的利用、增加优质猪肉的生产比例,对正在实施的海南国家无规定动物疫病区示范建设具有重要意义。     

试谈一个养猪企业成功发展之道

以某养猪企业的成功发展为例,介绍了该企业先进的经营管理理念和生产技术经验。