超分子双波长共振光散射法测定半胱氨酸含量

对半胱氨酸-孔雀石绿体系的反应条件进行优化,建立孔雀石绿单波长、双波长共振光散射光谱法检测半胱氨酸的新方法。结果表明：在硼砂-氢氧化钠缓冲溶液中,孔雀石绿与硼酸结合产生共振光散射,在波长285、338 nm处有2 个较强烈的共振光散射峰;加入半胱氨酸后,共振光散射更加强烈,且共振光散射强度随着半胱氨酸浓度增加而增强。在波长285、338 nm处,半胱氨酸在0.10～0.60 mg/L范围内与体系共振散射强度差值（ΔI）呈线性关系,检出限分别为10.7、13.3 μg/L;双波长叠加法的检出限为3.23 μg/L。本方法可应用于半胱氨酸护肝胶囊和酱油中半胱氨酸的含量测定,测定值的相对标准偏差（n＝6）均在3%以内,符合定量分析的要求。     

基于CTPN和CRNN的中英文字识别

社会上流行的翻译软件已经具备了识别电子化文字的能力,但是这种软件在文字图片识别系统上还尚未完善。一些品牌的手机相册虽然有识别拷贝功能但存在识别率不高和文本要求严格等一些限制。通过深度学习的连接文本区域网络（CTPN）算法和卷积循环神经网络结构（CRNN）模型建立一个可以识别中英两种语言的系统,并嫁接到翻译软件中,使文字识别精确度中文达到97.34%,英文达到95.44%,逻辑语义顺序更加完善。     

分光光度法快速测定酱油中半胱氨酸

基于半胱氨酸与阳离子染料碱性品红发生加成反应，首次提出碱性品红加成反应褪色分光光度法测定半胱氨酸含量的新方法。在硼砂-氢氧化钠缓冲溶液中，半胱氨酸与碱性品红发生加成反应形成无色的硫醚衍生物，溶液褪色，吸光度减小，加成产物最大吸收波长在542 nm处，据此建立了分析方法。半胱氨酸的浓度C与吸光度差值ΔA呈现良好的线性关系，线性范围为1.00～10.00 mg/L,相关系数r=0.999 3,表观摩尔吸光系数为1.525×10⁴ L/(mol·cm)。方法成功应用于市售酱油样品中半胱氨酸含量的测定，酱油样品加标回收试验平均回收率为97.1%和98.3%,相对标准偏差为0.85%、1.23%,不同酱油样品测定值的相对标准偏差(n=6)均小于3%。建立的方法操作简单，专属性强，检测成本低，结果准确可靠，可用于酱油中半胱氨酸的快速测定。     

甲基紫三波长叠加共振光散射法测定酒石酸泰乐菌素的含量

在Clark-Lubs缓冲溶液中，基于酒石酸泰乐菌素与阳离子甲基紫试剂发生电荷转移反应，建立了三波长叠加共振光散射法(TRLS)测定酒石酸泰乐菌素含量的新方法。研究发现，在实验条件下，共振光散射图谱中会产生3个特征散射峰，分别在322、510、628 nm。在322、510、628 nm处，酒石酸泰乐菌素的质量浓度都在0.04～0.2 mg/L内呈线性关系；相关系数分别为0.999 4、0.999 5、0.999 2;检出限分别为0.036、0.040、0.038 mg/L。而采用三波长叠加法测定时，酒石酸泰乐菌素的质量浓度在0.04～0.2 mg/L内呈线性关系，相关系数为0.999 9,检出限为0.013 mg/L,检出限为单波长检测法的3倍。因建立的TRLS新方法简便、省时、灵敏度高，故可用于酒石酸泰乐菌素含量的大批量检测。