石榴皮游离与结合态多酚的组成和抗氧化性研究

目的:研究石榴皮游离与结合态多酚含量、组成和抗氧化性的异同,为其提取和利用提供依据。方法:将3个石榴品种的成熟果实分别制成4类皮粉,采用超声提取法和碱液溶出法制取各皮粉的游离态和结合态多酚,采用3种方法测定其酚类组成和含量,采用4种方法评价其抗氧化能力。结果:4类皮粉的游离态多酚、类黄酮和单宁含量分别为107.55~157.60mg GAE/g DW、24.24~44.54mgQUE/gDW和143.03~231.44mgTAE/gDW,结合态多酚、类黄酮和单宁含量分别为7.35~30.89mgGAE/g DW、2.25~11.56mgQUE/gDW和9.01~18.86mgTAE/g DW。全皮、外层皮、内层皮和皮渣粉的多酚含量差异显著(p<0.05),其中皮渣游离态多酚含量最低而结合态多酚含量最高,各品种的同类皮粉的多酚含量有显著差别(p<0.05)。同一皮粉的游离态和结合态多酚的抗氧化能力彼此相近,其大小与多酚和单宁含量均显著相关(p<0.01)。结论:提取石榴皮多酚的材料可根据原料的实际状况而选全皮、内层皮或皮渣,提取游离酚可获取材料中大部分多酚。结合态多酚的抗氧化能力与游离态多酚相似但含量低。      

不同品种石榴籽油组分及抗氧化性研究

以白色甜味,红色甜味和红色酸味3种石榴栽培品种(分别为临潼‘三白甜’(SBT)、‘净皮甜’(JPT)和‘酸石榴’(SSL))的果实为原料,通过石油醚超声波辅助提取法获得籽油样品,采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析其脂肪酸组成的差异性,并研究这些籽油的自由基清除能力及其皂化产物的抗氧化性。结果表明:3种石榴籽油(PSO)的主要组分的含量差异较大,含量最高的脂肪酸均为石榴酸,其含量大小顺序为‘三白甜’籽油‘净皮甜’籽油‘酸石榴’籽油。3种石榴籽油对DPPH·和ABTS+·均有较强的清除作用,且呈量效关系,其皂化产物(脂肪酸盐)则具有良好清除·OH和抑制β-胡萝卜素/亚油酸体系漂白的作用,而且3种油及其皂化产物的抗氧化性强弱排序相同,均为SBTJPTSSL,这提示石榴籽油中的石榴酸最可能是其关键的抗氧化成分。这些发现可为石榴籽油的进一步研发提供依据。     

“坦克世界”的生存哲学 团队至上

在写下以前和现在这些关于《坦克世界》心得体会的日日夜夜，我与大家一道，都经历了在战斗中不断摸索着寻找胜利的办法。当我们对每一张地图、每一辆坦克、每一种战术都烂熟于胸的时候，回过头来看看《坦克世界》带给我们的东西，不仅是胜利的喜悦和战败的懊恼，更多的是如何同队友一起战斗，是体验几十年前那场旷日持久的世界大战呈现出的科技发展，是感叹战争过后来之不易的和平。     

贝塔的坦克营——战场侦察兵，想说爱你不容易

《坦克世界》8．8版本“钢铁长城”更新后，将大批中国元素引入游戏的做法招徕了更多的新玩家，配合多种成长激励措施和奖励政策，不少新玩家已开始接触到顶级坦克，但对于参战经验不足的他们来说，更需要全面的了解《坦克世界》的生存法则。今天我们就一起来谈谈在高级房中，新老玩家在战场侦察方面如何更好的配合。     

一分钱不花——两个月免费玩转[英雄三国]全部英雄

MOBA能够成为当下最为热门的游戏类型，除开本身游戏方式大受玩家欢迎之外，海量的可选英雄阵容也是一个亮点。玩家可以选取任何类型的英雄参战，不同的定位、操作方式、战术思路让战斗干变万化，充满乐趣。对收集癖而言，集齐全英雄也是一件非常有成就感的事。但是，想要拥有一款MOBA游戏中的全部英雄，何其之难？在现下绝大多数此类型游戏中，且不说英雄数量庞大，无论花费游戏币或是人民币，单个英雄的价格也着实不菲，其结果就是玩家只能望而却步。