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本研究以壳聚糖作为薄膜基质,加入负载表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)的黑色素(melanin)纳米颗粒(EGCG@MNPs),制备了一种活性包装薄膜,用于延长采后蓝莓的贮藏期。首先,壳聚糖/EGCG@MNPs纳米复合膜采用流延法成功制备,装入新鲜蓝莓后形成独立热封包装袋,分别于4和25 ℃条件下贮藏。贮藏期间分析不同时期内蓝莓果实失重率、腐烂率、硬度、呼吸强度、微生物、表观品质等感官指标和理化指标,以探讨该纳米复合包装膜的保鲜效果。结果表明,壳聚糖/EGCG@MNPs纳米复合膜显著延缓了蓝莓果实贮藏期间的失重率、腐烂率和硬度的下降(P<0.05),有效抑制了蓝莓的呼吸强度,减小了活性物质的消耗和果实表面的褐变程度。贮藏结束时,经过纳米复合包装处理的蓝莓仍保持了较高的花色苷含量,在4和25 ℃环境下保留率分别为90.1%和99.0%;DPPH自由基清除活性分别比对照组高了6.2%和6.3%,使蓝莓果实保持了较好的抗氧化能力,并显著抑制了多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的活性和微生物的生长(P<0.05),有效改善了蓝莓的感官品质,延缓了蓝莓果实的衰老。综合各项结果得出,壳聚糖/EGCG@MNPs纳米复合包装结合低温的贮藏方法对采后蓝莓的保鲜效果最好。 相似文献
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引入复合氧化还原引发体系,引发丙烯酰胺[AM)水溶液均相聚合,合成超高相对分子质量水解聚丙烯酰胺(HPAM),并综合分析了水分散聚合法的时间-动力学曲线.结果表明,采用复合氧化还原剂引发AM聚合反应,在AM浓度31%,双官能度引发剂浓度10mg/L,聚合温度6℃,偶氮化合物25mg/L用量条件下,可以合成相对高分子质量聚丙烯酰胺. 相似文献
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四川石棉矿认真貫彻勤俭办企业的方針,大抓回收利废工作,几年来取得了很大成績。从1958年至1965年一季度,仅修配厂就利用废生铁600余吨,从废油中再生柴油120余吨。对生产需用的各种有色金属,除坚持了交旧領新制度外, 相似文献
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图卷积神经网络GCN当前主要在PyTorch等深度学习框架上基于GPU实现加速。然而GCN的运算过程包含多层嵌套的矩阵乘法和数据访存操作,使用GPU虽然可以满足实时性需求,但是部署代价大、能效比低。为了提高GCN算法的计算性能并保持软件灵活性,提出一种基于RSIC-V SoC的定制GCN加速器,在蜂鸟E203的SoC平台中通过点积运算扩展指令和硬件加速器软硬件协同的方法实现了针对GCN的加速,通过神经网络参数分析确定了从浮点数到32位定点数的硬件量化方案。实验结果表明,在Cora数据集上运行GCN算法时,该加速器没有精度损失,速度最高提高了6.88倍。 相似文献
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