"银行计算机系统"实验教学的开放与创新思考

本文通过对特色课程"银行计算机系统"实验教学改革的探索,提出了开放式创新实验教学的模式,并对实验教学开放与创新的指导思想、实施的必要条件及效果作了分析及探讨.     

复合型水煤浆添加剂的工艺条件研究

以马尾松烧碱法制浆黑液为原料、萘磺酸甲醛缩合物为酸性调节剂,经氧化、羟甲基化、磺化等一系列化学改性制备出复合型水煤浆添加剂(CMC),并对工艺条件进行研究。探讨反应体系的pH值、H_2O_2用量、HCHO用量、Na_2SO_3用量对CMC分散性能的影响;试验结果表明,当pH值为10.5,H_2O_2用量为5.5 g、HCHO用量为12 g、Na_2SO_3用量为24 g,可制备性能良好的神华煤用水煤浆添加剂。     

不同年份武夷岩茶水仙主要滋味物质分析与感官评价

[目的]以不同贮藏时间武夷岩茶水仙为研究对象,探究滋味物质与呈味强度的相关性。[方法]采用化学方法和高效液相色谱法检测不同年份武夷岩茶水仙（2020,2018,2016,2014,2012,2010,2008,2006分别贮藏1,3,5,7,9,11,13,15年）中的主要滋味物质,包括茶多酚、黄酮、游离氨基酸、可溶性糖、儿茶素等成分,并结合电子舌感官评定,对两者变化原因及相关性进行分析。[结果]随着贮藏年份增加,武夷岩茶水仙中茶多酚、可溶性糖、儿茶素呈下降趋势,总黄酮与总游离氨基酸变化趋势不明显,咖啡碱、没食子酸、茶黄素含量总体有所上升。其鲜味呈上升趋势,丰富度、苦味、涩味及其回味呈下降趋势,咸味与甜味则保持在一定水平内上下波动。[结论]不同年份武夷岩茶水仙表没食子儿茶素没食子酸酯与苦味、涩味回味、丰富度正相关程度较高,表没食子儿茶素与酸味、茶黄素与涩味负相关程度较高。