鲜食水稻蛋白质提取工艺优化及结构分析

为促进稻米深加工的进程,分别对乳熟(前、中、后)期、蜡熟期、完熟期五个不同时期鲜食水稻进行蛋白质含量的测定,以蛋白质含量最高的乳熟中期为实验原料,进行鲜食水稻蛋白质提取工艺的优化。本实验通过单因素实验考察了液料比、pH、提取温度及提取时间对鲜食水稻蛋白质提取率的影响,并用响应面法优化了鲜食水稻的提取工艺。结果表明,蛋白质最佳提取工艺为:液料比8∶1、pH 9、提取温度52℃、提取时间118min,在此条件下,提取率的理论最大值为69.51%,实验验证值为69.82%,得到的鲜食水稻蛋白质提取工艺参数准确可靠,经红外测得鲜食水稻蛋白质与其他大米蛋白质结构基本一致,为鲜食水稻的进一步应用提供一定技术参考。     

信息系统灾难恢复能力评估方法研究

论文提出了一种信息系统灾难恢复能力评估方法:信息资产分析方法、本地灾难恢复和远程灾难恢复等级的划分方法,并在此基础上,利用AHP层次分析法,构建了一套灾难恢复能力评估指标体系。该方法可以使评估结果具有更好的针对性和全面性。     

套管柱切割装置

美国ＵＷＧ集团公司研制成一种称为Ｓｏ ｂｒｅ的新型套管柱切割装置 ,以处理报废井 ,减少切断时间。它能同时切断几个套管柱 ,不需考虑套管载荷及其偏心度、环空钻井液类型 ,而且也不需用炸药。它可在钻井船上使用 ,切断压力为 70～10 5ＭＰａ、直径为 2 4 4 .5～ 340ｍｍ以及 5 0 8～ 76 2ｍｍ的套管柱。在切割内套管时 ,不会损坏外套管或井口装置。它还可切断桩、水下底盘、水下结构件以及陆地大型报废井内的管柱。套管柱切割装置@一楠     

减少设计时间的3D装备软件

减少设计时间的3D装备软件@一楠     

浅谈传声器在录音室的拾音方法

制作高质量的广播节目，除了要正确使用电声系统中的各个电声器件和设备以及根据节目的性质选用声学特性合适的录音室以外，还要在录音室内正确布置播音人员的位置及正确安放拾音传声器。本文从3个方面对这些问题做了表述。     

脉冲功率器件直流和动态热特性探测

介绍了针对影响微波脉冲功率器件可靠性的热性能问题，应用红外热分析技术。对比探测微波脉冲功率器件在动态和直流状态下的温度分布，峰值结温，热阻及其变化规律。     

YAG：Ce Phosphors for WLED via Nano-Pesudoboehmite Sol-Gel Route

The sub-micron sized YAG ： Ce phosphors were synthesized via a modified sol-gel method by peptizing nano-pesudoboehmite particulate. It is found that YAG phase from the dried gel powders appears at 1000 ℃ then the pure YAG phase exists at a relatively lower sintering temperature of 1400 ℃. The smaller sizes of phosphors in the ranges of 1 - 3 μm are obtained due to the contribution of seeding effects of nano-sized alumina particles to strengthen each step of the processes. Both the excitation and emission spectra of photoluminescence of the phosphor obtained at 1400 ℃ meet well with the spectroscopic requirements of the WLED phosphors.