超声-微波协同提取柚子皮多糖工艺优化及单糖组成、结构和抗氧化活性分析

以柚子皮为原料,采用超声-微波协同提取技术提取柚子皮多糖,优化最佳提取工艺,对其进行脱色、脱蛋白处理,对其单糖组成、结构和抗氧化活性进行分析。结果表明,超声-微波协同提取柚子皮多糖最佳工艺为:微波功率400 W,提取时间34 min,液料比39∶1(mL∶g),提取液pH 9.0,多糖得率为10.41%。紫外光谱分析表明无蛋白质及核酸残留,凝胶渗透色谱法测定柚子皮多糖平均分子质量为2.4×10^4 Da。液相色谱-质谱联用仪测定结果表明,柚子皮多糖是一种酸性杂多糖,由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖组成,摩尔比为0.502∶0.960∶0.295∶6.331∶40.673∶10.732∶7.923。扫描电镜和红外光谱分析表明,柚子皮多糖主要为不规则碎片结构,伴有小的不规则颗粒,碎片表面粗糙,所得多糖呈不规则形状,表明柚子皮多糖具有非晶态结构,为吡喃型糖苷环骨架。抗氧化活性结果表明,柚子皮多糖具有较好的自由基清除效果,在质量浓度为1.0 mg/mL时,对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟自由基和2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸[2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS]自由基清除率分别为55.58%、46.32%、40.25%。该实验结果为柚子皮多糖的进一步分离纯化、结构解析、生物活性研究及开发具有潜力的功能性食品提供依据。     

基于Isobologram方法探究五倍子单宁与Vc、SOD的协同抗氧化作用

以五倍子单宁为主要原料,维生素C(Vc)、超氧化物歧化酶(SOD)为辅料,以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除、2,2'-联氮-二(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline...     

Al对晶粒尺寸的控制

最近,一些热处理单位在处理含Al钢时遇到了一些困难。含Al钢由于晶粒净化,相应地引起淬透性的降低,并导致硬化失效。运用AlN和晶粒长大的基本理论和数据,指明Al和N的极限含量,这些极限值可使奥氏体晶粒尺寸达到ASTM晶粒度4级,从淬透性意义上来看,可以认为是粗晶     

计算机辅助确定渗碳工艺参数

本文重点论述了渗碳工艺参数计算机辅助确定软件的智能化特点、程序实现方法和输出结果。本软件的开发对气氛热处理微机控制技术的发展起着积极的推进作用。     

基于TMS320LF28335的便携式柴油机示功图数据采集系统研究CSCD

以船用柴油机为研究对象,采用TMS320LF28335为主控制器结合传感器及相关电路构成数据采集系统对柴油机气缸压力数据进行采集,并对获得的数据进行处理,从而得到的柴油机气缸压力示功图数据,实现了柴油机示功图的便携测量;同时,对采集的数据进行存储、分析、处理及示功图绘制,并通过无线通信模块将采集的数据发送至上位机中。通过实验,验证了系统的准确性,对便携式柴油机示功图数据采集系统的研究进行了有效的探索。     

低温TiO2/SnO2双电子传输层的光电性能及其在钙钛矿电池中的应用

作为有机-无机钙钛矿杂化太阳能电池(PSCs)常用的电子传输层(ETL),氧化钛(TiO2)须在高温下烧结才能结晶,因而难以适用于柔性和串联叠层太阳能电池.本文介绍了一种低温溶液法制备TiO2/氧化锡(SnO2)电子传输层,并通过对TiO2/SnO2ETL的系统光学和电学性能测试,证明TiO2/SnO2ETL与钙钛矿层...     

采用矩阵分块方法的充液箱自由振动分析

针对部分充液箱体振动情况,采用矩阵分块的方法,对位移压力形式的耦合方程进行修改,使结构单元节点在交界面处满足相容性要求,结构和流体在耦合界面完成信息的传递。针对双层底液箱,编制有限元程序,求解出充液箱的频率和振型,通过与ANSYS数值结果进行比较,吻合良好,验证了方法的可用性。同时为采用位移速度势等其它形式的方程进一步研究充液箱体的振动提供了基础。     

船用泵组自动切换系统的设计

在船舶辅助机械的拖动控制中,泵组的自动切换控制除了满足基本要求外,还应具有避免误报警和误切换功能.文中分析了船用泵组自动切换系统的原理,提出了一种代替传统继电器-接触器控制的泵组自动切换系统,论述了该系统的设计方法.结果表明,基于PLC的泵组自动切换系统可以彻底解决继电器-接触器控制存在的问题,同时还可以提高稳定性和控...     

复合自组装分子膜的摩擦特性研究

本文采用自组装技术制备了三氯十八硅烷(octadecyltrichorosilane 0TS)／3-胺基丙基-三甲氧基硅炕(3-amino-propyltrimethoxysilane APTMS)和APTMS／OTS复合自组装分子膜,在原子力／摩擦力显微镜上对薄膜的摩擦特性进行了测试,并与0TS和APTMS自组装分子膜(self-assembledmonolayers SAMs)进行了对比。结果表明,OTS／APTMS复合自组装分子膜因既保持了一定的键合强度叉增加了自组装分子的流动性,使其摩擦力显著降低。复合自组装分子膜的摩擦力随着载荷和滑动速度的增大而增大,这与自组装分子的受力响应和弛豫特性相关。合理地设计自组装分子膜可有效地减小摩擦。