生物体内硒蛋白的计算机识别方法

硒是人体必需的微量元素,在人体内主要形成硒蛋白。硒蛋白的计算机识别,不仅能预测生物体中硒的形态,而且可为硒的生化性质研究提供理论基础,以阐明硒的生物功能。本文以斑马鱼为研究对象,结合已有生物分析软件,采用PERL语言编程,建立了计算机识别硒蛋白的新方法。它根据硒蛋白基因的判断标准、以目前公布的不同物种的基因组注释信息为基础,将以TGA码终止的基因的再分析、3′-UTR区域中硒代半胱氨酸插入序列(SECIS)结构的检索、同源相似基因中硒代半胱氨酸/半胱氨酸的比对,以及硒蛋白基因编码区的识别等步骤,从已注释的基因组中用计算机寻找和鉴定硒蛋白的形态。当前,已有一些识别硒蛋白的方法,但只能识别专一物种,而本文提出的方法,克服了该缺陷,而且对计算机运算速度和容量无苛刻要求,尤其是发现不同物种新硒蛋白方面有优势。本方法普遍适用于不同物种基因组中,硒蛋白的计算机预测与识别。     

黄芩根提取物的制备及其在烟草香气中的作用研究

以黄芩苷为目标制备了黄芩提取物,分析其有效成分并研究了烟用效果.采用裂解气相色谱-质谱联用(PyGC-MS)法,模拟卷烟典型燃烧环境,研究了黄芩苷在不同气氛中的裂解产物,探讨其在卷烟中的致香机理.结果表明,所制备的黄芩提取物含有22.11％的黄芩苷,在卷烟中的作用为增加香气、柔和烟气、改善余味.裂解试验发现,黄芩苷在不同温度和不同环境中发生裂解,生成烃类、酮类、醛类、呋喃类及其衍生物等致香成分,含量最高的为糠醛和苯乙酮.不同温度和不同气氛条件下裂解,产物及含量均有差别.以上结果表明,黄芩提取物可作为潜在的烟用香料.     

薄层等电聚焦-X-射线荧光光谱法测定铁超载小鼠肝中铁含量分布

采用薄层等电聚焦-x-射线荧光光谱法对铁超载小鼠肝中铁含量的分布进行了研究。结果表明：机体摄入过量铁，肝胞液、线粒体以及微粒体中铁含量都较正常小鼠显著增加，且增加的量存在如下关系：微粒体〉肝胞液〉线粒体；肝胞液中含铁蛋白主要分布在等电点3．0、4．7和5．7处，线粒体中含铁蛋白主要分布在等电点5．7和7．0处，微粒体含铁蛋白主要分布在等电点3．0、5．7和7．3处；铁超载后，肝胞液和线粒体各处铁含量均显著增加，而微粒体中所增加的铁主要集中在等电点5．7处。     

黄芩提取物的制备及其有效成分的测定

用6种不同工艺制备黄芩提取物,通过感官质量评价确定了最佳工艺.采用液相色谱技术分析黄芩提取物的有效成分黄芩苷,并对分析方法的精密度和回收率进行论证.结果表明,所制备黄芩提取物的黄芩苷含量为22.11%;在卷烟中具有增加香气、柔和烟气、改善余味的作用,是贪种质量稳定的天然香料.