超高压对洛伐他汀生产菌株的诱变研究

为了选育出生产用的高产洛伐他汀菌种,利用超高压对土曲霉出发菌株进行诱变处理,并基于粗糙脉胞菌对洛伐他汀的生物敏感性,对菌株进行初筛,再通过HPLC法检测进行复筛.研究表明,培养3d的菌株处于对数生长期,适宜于试验;压力值为200MPa时能获得最大的诱变率.成功的选育出一株高产洛伐他汀的突变菌株,其抑菌圈直径达25.5mm,比对照高出37.8%;洛伐他汀产量达2.89mg/g,比对照高出18.9%,这一突变菌株具有挖掘潜力,并用于工业生产.     

纳米动物蛋白包埋技术研究进展

目的 为了进一步明晰纳米动物蛋白包埋技术未来的研究方向，为后来的研究者提供一些可供参考的思路和方法。方法 通过追踪国内外纳米动物蛋白包埋技术的研究趋势，概述纳米动物蛋白包埋技术涉及的基本原料、形成机理、研究方法和包埋效果。结论 为后续科研人员深入研究纳米动物蛋白包埋技术明晰了方向，为纳米动物蛋白包埋技术在新型包装材料、功能性食品、靶向药物和高档化妆品方面的开发利用奠定基础。     

拉伸试验仪的智能保护控制罩设计与研究

为了提高拉伸试验仪的安全性能和教学性能,通过对其挡板、夹头等部件进行改进和创新,设计了一种智能保护控制罩,并探讨了保护罩对拉伸试验仪工作的影响.研究结果表明:该智能保护控制罩能满足防护的基本要求,并提高教学的质量和效率.拉伸试验仪的安全性能和教学性能得到了很大程度的增强,因此,在实际工作和教学中根据情境需求,对拉伸试验...     

中职学校印刷专业建设之探索

随着教育规模的逐步扩大，中职印刷教育在飞速发展的同时，也表现出了一些迷惘。学生对印刷教育产生怀疑：不知道印刷究竟需要学哪些东西，毕业之后到底能干什么？教育工作者也很困惑：印刷到底需要什么样的教育，印刷教育之路究竟应该怎么走？这些都是需要深思的问题。笔者曾到几家青岛的包装印刷企业进行调研，考察印刷企业的人才需求情况。     

定铁同轴度及内外径检测一体化检具的探讨

汽车ABS防抱死液压调节器增压电磁阀的定铁。因结构特殊。同轴度检测难而烦琐。本检具的设计研究克服了同轴度检测难和不足,克服现有测量烦琐且时间不及时等缺陷,提供一种结构简单、能够快速、精确测量定铁同轴度及内外径为一体的检具。     

花脸香蘑山药菌质饮料的配方优化及其抗氧化活性

为开发一款具有一定保健功效的菌质饮料,以花脸香蘑为发酵菌,以山药为发酵基质,借助生物发酵技术获得花脸香蘑山药菌质,以傅里叶变换红外光谱（FTIR）检测菌质的质量,以菌质为原料,在单因素实验基础上,采用Box-Benhnken 响应面试验设计对饮料的配方进行优化,并检测其功能性成分含量和抗氧化活性。结果表明,所得的花脸香蘑山药菌质不仅具有山药的基本成分,还产生了新的功能性成分;其最佳配方为:花脸香蘑山药菌质添加量4.00%、木糖醇添加量4.11%、柠檬酸添加量0.75%、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）添加量0.24%,在该条件下,饮料呈亮褐色、酸甜可口、具有花脸香蘑山药菌质特有的香味、清澈透明,感官评分为88.7±0.40分;饮料中总黄酮含量为58.43±0.94 mg/L、总酚含量为45.77±0.43 mg/L;饮料对DPPH和羟自由基的最大清除率分别为73.46%和79.26%,表明该饮料具有一定的抗氧化活性。     

蛹虫草发酵菌质大米的品质分析

用蛹虫草在黑暗和光照2种条件下发酵菌质大米，并与未经蛹虫草发酵的大米(CK)对比，分析蛹虫草发酵菌质大米的品质。结果表明：与CK比，菌质大米Ⅰ(黑暗发酵)颜色变深，菌质大米Ⅱ(光照发酵)颜色变浅；菌质大米米粉的颗粒变松散，容易蒸煮，热稳定性和凝胶性变好，食味性更好，蛋白质和脂肪含量上升，但淀粉结晶度、淀粉含量降低，产生了一定量的虫草素和类胡萝卜素。与菌质大米Ⅰ比，菌质大米Ⅱ的颜色亮、香气更浓、更易蒸煮、淀粉结晶度、脂肪含量、类胡萝卜素含量、虫草素含量更高，但热稳定性和凝胶性变差，淀粉含量偏低。     

利顿公司的 11cm 三轴零闭锁陀螺

在过去的１０年中，利顿公司开发的零闭锁环形激光陀螺具有随机游走噪声低，刻度系数线性度高的特点。介绍的小型三轴陀螺完全继承了上述优点，它采用菱形１２面体结构，能容纳具有正交敏感轴的三个非平面的环形激光光路，并采用双阳极单阴极激励来驱动三个轴，这种布局能大大减少元件的数量。另外，利顿还采用先进的镀膜技术来生产具有大入射角、极低损耗的增透膜。用一个反置镜片作为法拉第室，加以外置式磁铁，这就大大简化了三轴陀螺的结构。运用上述技术生产出的陀螺在体积、随机游走、刻度系数、分辨率、动态范围等特性方面都具有现有其它技术无法达到的水平，十分适用于下一代的定位跟踪系统。