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目的:测定黄海养殖真海鞘外皮和内囊的营养成分,对比不同季节营养成分含量的变化,并进行营养价值的评价。方法:采用国标法测定真海鞘外皮和内囊中水分、灰分、粗脂肪和蛋白质含量;采用常规方法测定总糖、氨基酸、脂肪酸和矿物质含量。结果:10月真海鞘粗脂肪、蛋白质、总糖的含量高于7月的含量。检测到17 种氨基酸,内囊中谷氨酸含量最高,外皮中天冬氨酸含量最高。检测到多种不饱和脂肪酸,不同时间真海鞘中脂肪酸的种类和含量都有所不同,检测到Fe、Zn、Cu、Mn等多种微量元素,Pb、Hg等含量甚微。结论:营养评价表明真海鞘营养价值高,具有很好的开发前景。 相似文献
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作文教学是语文教学的最终目的之一,在整个教育中有举足轻重的地位。培养学生自主作文、自主学习的能力.是知识经济时代的呼唤.是作文教学改革的必由之路。信息时代,计算机网络技术进入教育领域.作文教学改革出现了一个更大的飞跃:它不仅在作文教学中让学生借助计算机打字表达。反馈修改:还可以利用网络多媒体创设自主学习的环境。网络多媒体成为学生汲取多种信息的认知工具.为实现作文教学从以教师为中心的扶着学生作文到以学生为主体的借助多媒体自主作文、自主学习的转变创造了条件。它将一扫以往作文课的枯燥沉闷.给课堂带来无限生机和活力。 相似文献
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