预制菜包装技术的发展概况及趋势

目的 综述预制菜包装材料和技术的应用,为进一步开发预制菜包装提供研究基础。方法 根据国内外预制菜包装的研究进展,介绍预制菜包装主要的材料和技术,及可用于预制菜包装的新型包装技术。结果 目前使用的预制菜包装技术有真空包装和气调包装等,需要加快对预制菜包装技术的研究和新型包装材料的应用,促进预制菜产业的发展和升级。结论 随着预制菜的迅速发展,预制菜的包装受到消费者的更多关注,新型的食品包装技术在预制菜领域具有广阔的发展空间。     

基于CEEMDAN的希尔伯特变换在海底天然气水合物地震探测中的应用

当地层中填充了天然气水合物后,沉积物的一些物理性质会发生相应的改变,最终引起地震属性的变化,因此地震属性中包含了大量地质特征,是识别海底地层是否存在天然气水合物的一个重要标志。通常用来识别天然气水合物的瞬时振幅、相位、频率可以应用希尔伯特变换来获得,但单纯的希尔伯特变换获得的瞬时属性有效信息较少,为了获得更高的分辨率,提出了基于EMD算法的希尔伯特变换,由于EMD算法模态混叠严重,最终提出了改进后的CEEMDAN算法。本文利用CEEMDAN算法对地震属性信号进行分解,选择了包含有效信息的IMF分量与希尔伯特变换相结合,获得了瞬时属性,将方法用于OBS(海底地震仪)和垂直缆的天然气水合物数据中,得到的属性结果分辨率较高,清晰地表明了海底似反射BSR(Bottom Simulating Reflector)的瞬时振幅和频率信息,为识别天然气水合物提供了依据。     

原生态椰子油的功能性质及应用

原生态椰子油是国外市场非常流行的一种新型功能性植物油脂,在国内还没有产品出现。由于加工方式温和,原生态椰子油保留了更多有益的功能性成分,因此比椰子油具有更优越的功能性质。详细介绍了原生态椰子油的优点、功能性质、应用领域及市场前景。     

富士苹果PVC／TiO2纳米保鲜膜研究

试验以SG－IV型PVC树脂为主材料,填加含有纳米粒子的TiO2母粒和其它11种功能材料,研制出高强度的阻O2纳米富士苹果保鲜膜,经国家测试中心测定纵向拉伸强度提高36％,透O2率降低18％,透湿率降低10％,CO2渗透率仅变化1．5%,并通过国家卫生检验。使富士苹果0．03mmPVC小包装扎口于0．1％下贮藏208天,无CO2伤害,果肉硬度达7．57％kg/cm^2,保持袋内O23．1％－5．6％,CO21．7％－2．6％。     

容性设备在线监测系统关键技术探讨

针对现有容型设备在线监测系统对主变压器设备介损的测量结果不准确,抗干扰性能、抗温度和湿度变化能力差等问题,探讨容性设备介损在线监测系统的关键技术,为判断电力设备的绝缘状况提供可靠依据。介绍了信号采样电路、介损测试电路和分析方法的设计,通过在线监测系统对主变设备的介损进行了实测,并对比传统试验数据,证明了该技术的有效性。     

浅谈影响建筑给排水工程施工质量的五大要素控制

随着时代的发展，建筑产品的施工品质要求也在不断地提高，其建筑给排水工程施工质量不仅直接影响到其工程系统的功能性，而且也将对使用者的视觉效果产生重要的影响，给排水系统的功能性与人的生活息息相关，进而影响人们的生活品质。主要介绍了影响建筑给排水工程施工质量的五大要素控制。     

低温等离子体对水产品常见微生物灭活效果影响的研究进展

水产品极易腐败变质,需要采取一定的措施抑制其腐败变质。低温等离子体（Cold Plasma,CP）作为一种新型高效的广谱冷杀菌技术,可以在大气压下实现均匀、稳定放电,且对常见水产品致病菌和腐败菌具有较好的杀灭效果,可以延长水产品的货架期。作者综述了CP产生方式、灭活微生物机制及影响其灭菌效果的因素,同时探讨了CP对不同种微生物的杀灭效果及对水产品品质的影响,以期为CP在水产品保鲜中的应用提供参考。     

低温等离子体在水产品保鲜中的应用研究进展

低温等离子体保鲜技术是近年来新兴的一种非热杀菌保鲜技术,通过丰富的活性物质和独特的光电效应灭活微生物。由于等离子体处理范围广,灭菌环境温度要求低等优势,其在食品保鲜领域的应用受到了广大研究者的关注。水产品极易腐败变质,需要采取一定的保藏手段提高其货架期。该文阐述了低温等离子体的微生物灭活机理及其在水产品保鲜领域的应用,同时探讨了低温等离子体对水产品品质的影响,为低温等离子体在水产品保鲜领域的应用推广提供参考。     

爱情的罪与赎

爱情是一种时间的艺术。爱上一个人用一秒钟，离开一个人用一分钟，忘记一个人用一辈子，爱情总是随着时间生长和消逝。时间的长河中，人的生命是短暂的，但人们却期待爱情可以永叵，于是钻戒成了情人之间经典的定情之物，一颗小小的钻石就暂时满足了女人对“永远”的期待。     

微型冷库的远程诊断技术研究

该项目利用MODEM的远程计算机数据交换技术，将微型冷库各目标位的温度模拟信号通过下位机A／D转换器转换为数据信号，远端微型冷库用户（下位机）以有线电话主叫网络中心上位机，上位机借助拨号上网原理，通过普通电话以通讯网读取数据信息，只需5min的长途电话即可为各地任一用户设备进行远程开通、巡检、维护和升级等工作。