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在果蔬加工中防止酶促褐变是一个很重要的问题,直接关系到产品的质量。使用添加剂和进行热烫来解决这一问题,有许多缺点.而本文介绍的是在几乎无氧的系统中对果蔬破碎加工,同时加热以使酶失活的方法。使用这种新技术可以得到保持原料色、香、味和营养成分的优质产品。 相似文献
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本文从数理统计的角度,运用回归分析方法建立犁体曲面数学模型,论述了其原理与通式,并以碎—20、窜—20、通—25、水平旋转双向犁的犁体曲面为例进行拟合,效果较佳,同时对此种方法的计算机程序设计亦作了简要介绍。 相似文献
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2006年12月29日,由寿光新龙电化集团、北京瑞思达化工设备有限公司共同开发的干法制乙炔新技术成套工业化装置,在寿光市通过了由中国氯碱协会专家组成员组成的专家鉴定。专家认为:该技术有效解决了湿法乙炔生产过程中所产生的电石渣污染问题,实现了乙炔的连续生产,自动化程度高,提高了生产装置的安全性。采用干法制乙炔,按10万t/aPVC计算,每年节约生产成本825万元。干法乙炔所产生的电石渣是一种良好的建筑材料,若用此电石渣生产水泥,10万t/aPVC可节约成本810万元/a。 相似文献
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在颜色调整实验中,通过反复实验,综合考虑产品颜色要求及生产成本,认为酞菁蓝0.000 933份、增白剂荧光0.187份、金红石型钛白粉4.0份时可以调整出最佳配方;在生产配方调整实验中,以转矩流变仪实验数据为参考,并通过重复性实验,认为最佳配方为:PVC,100份;C PE,11.53份;ACR,2.267份;碳酸钙,13.33份;稳定剂,3.337份;钛白粉,4.0份;酞菁蓝,0.000 93份;增白剂荧光,0.187份;石蜡,0.167份;硬脂酸,0.133份,该配方在塑化实验中塑化峰在28.6 N.m左右,且塑化峰突出,塑化时间相对较短;从塑化曲线看,体系流动性能好,制品塑化效果好。 相似文献
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在果蔬加工中防止酶促褐变是一个很重要的问题,直接关系到产品的质量。使用添加剂和进行热烫来解决这一问题,有许多缺点。而本文介绍的是在几乎无氧的系统中对果蔬破碎加工,同时加热以使酶失活的方法。使用这种新技术可以得到保持原料色、香、味和营养成分的优质产品。 相似文献
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本文介绍了把超越多项式转换为多元线性方程之后,应用逐步回归分析方法进行处理,以满足温度测定中热电偶分度值公式的反算问题,即解决在工业生产自动测量中测定出热电势求温度的问题,使IEC国际标准得到完善和补充。 相似文献
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本文介绍应用微型计算机绘制往复式切割器的切割图,着重介绍在各种条件下,如何求出切割图上各区的界点,进行数值积分,使切割图的分析能定量化。 相似文献