以棉籽油为基料油的煎炸专用调和油煎炸品质的研究

以棉籽油为基料油,添加大豆油、菜籽油、棕榈油进行调配,制成煎炸专用的植物调和油。用制得的煎炸调和油进行不间断地煎炸薯条试验,考察煎炸油在煎炸过程中油脂色泽、理化指标及品质的变化情况。结果表明:煎炸调和油的脂肪酸组成合理,满足单不饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸=4.0:0.6的最佳摄入比例。煎炸过程中色泽变化较慢,极性组分超过27%限量的时间为67 h,酸价由(0.18±0.05) mg/g增加至(3.53±0.10) mg/g,羰基价由(9.42±0.12) meq/kg增加至(36.0±0.14) meq/kg,过氧化值和苯并(α)芘没有明显的变化趋势,丙烯酰胺未检出;与河北地区常用于煎炸的三级棉籽油46 h的煎炸寿命和较高的羰基价、过氧化值和苯并(α)芘相比,配制的煎炸调和油的煎炸寿命延长了18 h,稳定性提高了37%,煎炸薯条的平均含油率为18%煎炸感官效果好,可以作为一种新型煎炸调和油。     

基于双剪统一强度理论的刚性结构物竖直土压力计算

采用双剪统一强度理论,考虑中间主应力的影响,对沟内埋管的竖直土压力进行计算,得到了刚性结构物的竖直土压力的统一解.该统一解具有普遍性,既适用于拉压强度不同的材料,也适用于拉压强度相同的材料.计算结果表明,当拉压比一定时,随着填土厚度的加深,竖直土压力随着中间主应力系数的增大而减小,即沟壁向上的摩阻力对管顶上土压力的卸荷作用更加明显.应用双剪统一强度理论可以得出更符合土体性质的竖直土压力,可以更好地发挥材料的强度潜能,使其在工程应用中取得显著的经济效益.     

双重时滞和非时滞耦合的复杂网络同步研究

为了更真实地仿真现实的网络世界和提高模型的适应性,研究一类具有双重时滞和非时滞耦合的复杂网络同步问题。不同于大多数研究中限定耦合矩阵满足耗散耦合条件,对耦合矩阵未添加任何限制。基于李雅普诺夫稳定性定理,结合线性矩阵不等式,利用广义模型中的等价转换和系数矩阵分解方法,引入自由矩阵,在驱动系统中设置非线性控制器,得到驱动系统与响应系统同步的充分条件。两个仿真例子选定了两个不同的拓扑结构,实验结果证明了定理的可行性和有效性。     

基于定量风险分析的发电厂与周边环境外部安全防护距离评估

国内为数众多的发电厂使用液氨作为脱硝系统的还原剂,用于脱除锅炉燃烧产物烟气中的氮氧化物。由于发电厂往往建在城市建成区,周边敏感区域众多。液氨一旦发生泄漏或者火灾将会给周边带来重大影响。本文运用定量风险分析方法对发电厂液氨储罐进行模拟计算分析,确定外部所需的安全防护距离,并通过与国家规定的可接受风险基准进行对比,从而提出防范措施,降低风险。     

独立学院大学物理课程建设的实践

本文笔者结合自身在独立学院大学物理课程建设的实践经验，指出了独立学院大学物理教学中存在的问题，并提出了相关的一些举措，如分专业制定新的教学大纲，整合教学内容，优化教学方法，改进考核方式，这些举措可以提高独立学院大学物理教学质量和教学效果。     

时变耦合复杂网络的有限时间广义外部同步

研究了两个具有时变耦合矩阵的复杂动态网络的有限时间广义外部同步的问题。设计了有限时间控制器, 使两个网络能在有限时间内实现外部同步。利用微分方程的有限时间稳定性理论,得到了复杂网络实现有限时间外部同步的充分条件。为了验证所提方案的有效性,给出了仿真算例,算例验证了有限时间广义外部同步方案的有效性。     

考虑角隅的轻骨料混凝土的四参数统一强度破坏准则

轻骨料混凝土在高压应力状态下有平台流塑特性,其破坏强度极限面有别与普通混凝土的开口破坏面,空间上呈两头闭合的状态,与普通混凝土的强度准则有所不同.根据有关试验资料采用双剪统一强度理论的角隅模型,考虑轻骨料混凝土在高压应力比下的流塑特性,建立了适用于轻骨料混凝土的四参数统一强度破坏准则,并通过实例对此破坏准则进行了验证,发现试验和计算数据吻合得较好,说明了该强度准则的合理性.     

光纤损耗对零色散波长附近传输的暗孤子脉冲的影响

利用一种解析的方法研究有损耗的光纤零色散波长附近传输的光脉冲,在正常色散区,得到了稳定的暗孤子解析解,并由此讨论了存在小损耗时暗孤子的形成条件,以及小损耗对暗孤子的中心位置,相位,振幅,频率等参数的影响。     

运用定量风险分析评估味精厂外部安全防护距离符合性

味精厂普遍使用液氨作为生产原料,随着城市发展,往往周边敏感区域众多,液氨一旦发生泄漏或者火灾将会给周边带来重大影响。运用定量风险分析方法对味精厂液氨储罐进行模拟计算分析,确定其所需的外部安全防护距离,并通过与国家规定的风险基准进行对比,提出降低风险的安全对策措施,以期对企业的安全管理和相关政府部门的安全监督提供指导与依据。     

从魏晋南北朝女峙人诗歌看女眭生活及心理状况

魏晋时期的女性诗人留下的作品不多,却在女性诗歌史上占有不可忽视的地位。古代女子受到纲常的束缚,在外人面前也都是循规蹈矩的。人们并不能真正的了解到女子的真实生活情况以及心理状况。诗歌是一种抒发作者个人情感的文学作品。本文试图从流传下来的魏晋南北朝女性诗人作品入手,解读当时女性的生活状况和心理状况。