前处理对鸡汤营养成分浸出的影响

<正>鸡汤是中国传统的食补佳品,具有补肾精、温中益气、补充能量的作用。近年来,国内外对鸡汤的保健作用、风味及加工工艺研究甚多,但是对于不同的前处理方法对鸡汤营养成分的影响报道较少。本实验对鸡肉进行了不同的前处理方式,随后进行粗蛋白、粗脂肪、总糖、可溶性蛋白和固形物五个营养指标的测定,得出鸡汤营养物质溶出和炖制时间的关系。     

高压断路器合闸电阻测试仪的研制

为了使断路器年度预防性试验中合闸电阻的测量工作变得安全、简便、准确、高效,文章提出一种采用高频电流注入法测量断路器合闸电阻的新方法,利用断路器合闸动作的瞬间过程测量其合闸电阻,根据这种测量原理开发了一套“GN-HZ15型断路器合闸电阻测试仪”。现场测量表明,该合闸电阻测试仪可以准确测量合闸电阻,测量工作安全、简便。     

公交最优路径选择的数学模型及算法

在公交出行查询系统中,最关键的部分是寻找两站点间乘车的出行最优路径问题．建立了以最小换乘次数为第一目标,最小途经站点为第二目标的公交出行最优路径模型．同时,设计了一种算法以确定最优公交线路序列,分析了线路相交的几种情况,给出了换乘点选择方法．     

高压输电线路覆冰问题研究

介绍了高压输电线路覆冰的形成机理、覆冰的种类及影响覆冰的因素,分析了输电线路冰害事故的成因,论述了线路覆冰所造成的主要危害,介绍了融冰技术的研究现状以及防冰除冰的主要方法,并对该项技术的应用前景进行了展望.     

新时期高校校园文化建设刍议

以社会主义市场经济条件下高校办学体制的变化为前提，以培养跨世纪合格的社会主义事业的建设者和接班人为落脚点，论述了高校校园文化的积极效应；提出了搞好高校校园文化建设应把握的特性、遵循的原则和突出的重点；阐明了以校园文化建设为载体，加强新时期高校学生思政治工作的思路．     

浅析电容式电压互感器分压电容的测量

探讨电容式电压互感器分压电容的测量方法;用实例说明现在常用的一种电容式电压互感器分压电容测试判断方法是不准确的;指出应该使用自激法,而自激法测试结果还需根据现场实际情况进行误差校正分析。     

500 kV交流断路器断口并联电容器预试方法的探讨

为了有效地防止在测500 kV断路器断口电容时产生的感应过电压对人身和设备的伤害,对传统的测试方法进行了分析,探讨在500 kV交流断路器断口并联电容器的公共端对地接入1个或2个约为10 kΩ电阻的测试接线的可行性,试验数据表明:该接线能够有效地降低其感应电压,而对预试数据的影响在允许范围内,工程上可以忽略不计。     

600MW发电机定子空心股线堵塞时温度场分布的数值分析

在建立发电机定子线棒横断面温度场数学模型的基础上,以某台600 MW发电机的定子下层线棒为研究对象,分析了发电机空心股线堵塞与否时的温度场分布.结果表明,空心股线堵塞会不同程度地影响定子线棒的温度分布.     

基于一种改进的LBP算法和超限学习机的肝硬化识别

肝硬化的计算机辅助诊断对肝脏疾病的早期治疗和诊断具有重要意义。针对B超图像中肝硬化病变区域边缘模糊和回声不均匀、尺度因素影响等问题,提出了改进的LBP算法并提取了相应的SLBP特征。该特征较传统的纹理特征更准确地描述了B超图像中肝硬化病变的特征,结合二维Gabor变换,解决了上述难题。鉴于传统的机器学习方法的训练时间较长,采用基于超限学习机的训练方法,并首次将其应用于肝硬化识别。实验结果表明,所提方法对测试集的分类准确率达到95.4%,在时间效率上较传统方法有很大提高。ROC曲线表明,提出的分类方法在准确率和泛化能力上均优于传统方法,有助于肝硬化的临床诊断。     

空心股线堵塞程度对发电机定子线棒温度场的影响

在建立发电机定子线棒温度场计算模型的基础上,以某台600 MW发电机的定子下层线棒为研究对象,计算了线棒内某根空心股线发生部分堵塞时的温度场分布.结果表明,空心股线堵塞会不同程度地影响定子线棒的温度分布;线棒的温度与空心股线的堵塞程度有关;而对线棒的某些位置来说,其温度并不是随着堵塞系数的增大而升高的.