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1.
2.
采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术分析普通法和亚硫酸铵法焦糖色的挥发性成分和特征风味物质,并采用高效液相色谱法测定两种焦糖色中的主要危害物质4-甲基咪唑。结果显示,普通法焦糖色和亚硫酸铵法焦糖色中挥发性成分种类分别为35种和25种,挥发性物质总含量分别为663μg/kg和175μg/kg,风味成分总含量分别为493μg/kg和164μg/kg,表明普通法焦糖色具有更优良的风味。普通法焦糖色的特征风味成分为乙酸、糠醇、2-乙酰呋喃、2-吡咯甲醛、5-甲基糠醛和N-糠基吡咯;亚硫酸铵法焦糖色为5-甲基糠醛、糠醇、2-吡咯甲醛、2-乙酰呋喃和呋喃酮。普通法和亚硫酸铵法焦糖色中的4-甲基咪唑的含量分别为1.49 mg/kg和1.75 mg/kg,远低于国家限量标准(200 mg/kg),表明这两种焦糖色都具有较高的安全性。 相似文献
3.
本文介绍一种能够德行和自动控制声音信号起始,当声音结束后自动将数据返回客户程序的ActiveX控件的编制方法。 相似文献
4.
5.
介绍了以美国德州仪器公司(TI)C2000系列DSP—TMSF320F28335(简称F28335)为核心的风力发电机远程检测分析系统。该系统充分利用了F28335丰富的外设模块和专用以太网控制芯片RTL8019AS实现了包括模拟信号、数字信号、频率信号的数据采集,并且具有串口、CAN总线、以太网3种通信功能。该系统对采集的信号进行FIR数字滤波和快速傅里叶变换(FFT),得出信号的时域和频域数据,利用小波分析、Hilbert-Huang变换等算法对时、频域数据进行特征提取和分析,得出风力发电机的运行状态和故障信息,实现系统的在线监控与故障识别。 相似文献
6.
果蔬中的多酚类化合物是一类具有生物活性的植物次生代谢产物,其独特的化学结构和性质,使其具有多种功能特性。多酚的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等药理活性为肿瘤、心血管疾病等疾病的治疗提供了新思路,在食品工业、日用化妆品、医药等领域具有广阔的发展前景。本文综述了多酚的结构,果蔬中所含多酚的种类及含量,多酚的化学性质,功能特性及应用,为其在各领域的科学研究和开发利用提供参考。 相似文献
7.
何强 《南京工业职业技术学院学报》2014,(4):32-34
为了实现Doherty功率放大器的高效率和线性,提出了多级Doherty结构、集总Doherty功率放大器、DSP控制的Doherty功率放大器。在三级Doherty结构中,采用高效的GaN HEMT器件和数字预失真线性化技术,在最高功率和回退过渡点的效率,可提高到60%以上。在集总Doherty功率放大器中,最高输出功率下功率效率为52%。 相似文献
8.
研究了不同时效工艺对6008铝合金挤压型材组织与性能的影响。结果表明:随时效时间的延长,型材强度先迅速增加后缓慢降低,断后伸长率先降低后趋于平稳,最佳时效工艺为175℃×8 h和200℃×3 h,屈服强度分别达到288 MPa和273 MPa,抗拉强度则分别达到304 MPa和287 MPa。随着时效时间的延长,时效析出相先快速增多后增速减缓,强度增加;随着时效过程的进行,析出相逐渐向β″相转变,此时析出相呈现包晶状态,力学性能达到最大值;继续延长时效时间,发生过时效,析出相发生粗化,力学性能下降。 相似文献
9.
在系统分析变压器油色谱在线监测数据的基础上,通过与离线数据的深入比对,提出把在线数据拟合成离线数据。通过数据拟合模型可以为电力设备的状态在线诊断系统提供决策支撑,大大提高状态评估、缺陷诊断的准确性和可靠性。 相似文献
10.