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1.
2.
菌酶协同发酵水解大米蛋白ACE抑制肽及其活性的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
使用植物乳杆菌2-18和枯草芽孢杆菌Y、枯草芽孢杆菌Y4-2联合蛋白酶共同水解大米蛋白,测定大米蛋白的水解溶出率及脱除液的血管紧张素转换酶(angiotensin I-converting enzyme,ACE)抑制活性。在利用菌酶联合水解大米蛋白的组合中,植物乳杆菌2-18+风味蛋白酶/菠萝蛋白酶+胃蛋白酶/酸性蛋白酶组合对大米蛋白的水解溶出率最高,蛋白脱除率为(91.32±1.60)%。大米蛋白水解溶出液中必需氨基酸占总氨基酸含量的39.62%。通过对分子量分布分析,大米蛋白水解溶出液的多肽分子量分布主要在1 kDa~1.5 kDa部分。经植物乳杆菌2-18+风味蛋白酶/菠萝蛋白酶+胃蛋白酶/酸性蛋白酶组合对大米蛋白的水解溶出液ACE抑制率达(91.95±1.63)%,具有良好的ACE抑制活性。 相似文献
3.
许多经济学家认为,需求价格弹性与曲线的斜率有关,斜率越大,弹性越小;斜率越小,弹性越大。本文则用数学证明,需求弹性与曲线的斜率无关,而与截距有关。 相似文献
4.
刘汉民 《山东纺织工学院学报》1995,10(2):28-31
用实证的研究方法分析了1994年粮食提价对粮食市场的均衡、社会经济福利、社会公平等的影响,并从生产者和消费者两方面考察了价格提高的替代效应和收入效应。 相似文献
5.
刘汉民 《重庆理工大学学报(自然科学版)》2007,21(20):61-63,73
论述了反问句是逻辑判断或推理的特殊表达形式,分析了反问句凸显的揭示事物发展的客观规律、揭示事物的趋势、论证某一观点、强调事物性质、揭示事物之间的某种联系、肯定或否定某一事物等12种语用逻辑功能。 相似文献
6.
刘汉民 《重庆理工大学学报(自然科学版)》2007,21(10):61-63
论述了反问句是逻辑判断或推理的特殊表达形式,分析了反问句凸显的揭示事物发展的客观规律、揭示事物的趋势、论证某一观点、强调事物性质、揭示事物之间的某种联系、肯定或否定某一事物等12种语用逻辑功能. 相似文献
7.
拟建重庆市渝海城工程下安乐洞片区30m高预应力锚索挡土墙的建设场地为软质岩体边坡,岩体呈外倾层状结构。挡土墙总长度约370m,支挡高度为30m,超过地方标准“重庆市建筑地基基础设计规范”边坡工程的软质岩体边坡允许高度限值,同时还存在一些地质上的不利因素,地形复杂,给设计造成一定难度,本文具体介绍其设计方法,供类似工程设计的参考。 相似文献
8.
35%除草胺乳油剂在玉米播后苗前喷施表土,对禾本科杂草防效在80%-90%,对阔叶类杂草防效在60-70%,对莎草科杂草防效在70-90%,对杂草综合防效在80%左右,药效期在45天以上,基本上能控制玉米一生杂草危害,每667m2用35%除草胺乳油剂176ml,对玉米生长及后茬小麦均很安全,对杂草防除效果好于常用药剂都阿,乙草胺,丁草胺和赛克津。 相似文献
9.
刘汉民 《重庆理工大学学报(自然科学版)》2007,21(6):75-80
邓小平同志继承马克思的批判精神,运用批判性思维批判了各种错误的思潮,批判了僵化、不合时宜的思想观念及制度和体制中的弊端,推动和促进了邓小平理论的形成和发展.邓小平同志批判性思维的内容充分地体现了其坚定的理想信念、高度的社会责任感、大无畏批判精神的品格特征. 相似文献
10.
刘汉民 《青岛大学学报(工程技术版)》1998,13(2):96-98
莫迪利安尼和米勒认为,企业的市场价值与筹资方式无关,然而实证分析却否定了这一结论。究竟是什么使得MM定理失灵?税法?企业风险?还是其它? 相似文献