紫斑牡丹籽中白藜芦醇超声提取工艺的优化研究

以白藜芦醇得率为指标,在单因素实验的基础上,采用正交实验考察提取温度、提取时间、液料质量比和乙醇浓度4个影响因素对超声提取紫斑牡丹籽中白藜芦醇的影响,优选出最佳的超声提取工艺条件。实验结果表明,超声辅助提取白藜芦醇的最佳工艺条件为提取温度70℃,作用时间30 min,液料质量比40,提取用乙醇浓度65%,提取2次。在此条件下,白藜芦醇得率为10.62 mg/g。